Éparpillements

Les fans de Vincent au TNM?!

2010-12-04T17:28:00.000-05:00

Je l'ai souvent dit en rigolant, depuis l'annonce de la saison en avril dernier... mais je ne pensais jamais qu'on me la ferait pour vrai!!

:-p

Il ne faut pas confondre le Dieu du Carnage et le Dieu du Canage...

;-)

Printemps et petit changement

2010-04-01T16:22:00.002-05:00

Bon printemps à tous!

J'ai été absente (beaucoup) mais je suis de retour avec une énergie nouvelle, une nouvelle caméra et plein d'idées!

Commençons par les choses moins agréables:

Suite à de nombreux commentaires de type "spam", j'ai dû me résoudre à faire en sorte que ce blog n'accepte que les commentaires de gens ayant un compte Google.

Voilà!

Les choses agréables, maintenant:

Je suis en ce moment très inspirée par ZolaSoleil et ses copines et songe sérieusement au Défi 10/60.

Je n'ai aucune inquiétude en ce qui concerne le 10, je suis plutôt friande de fruits et de légumes, c'est le 60 qui m'inquiète... je n'ai jamais été une grande amoureuse de sport et plein air et je suis très difficile à motiver en ce qui concerne l'activité physique... beurk! j'aime pas ça, ça me tient éloignée de mes chers livres et de mes fourneaux!

Mais bon, je vais recommencer à aller travailler à vélo à compter de la semaine prochaine, c'est un début.

Je ne me promet rien, mais j'y songe sérieusement. Il me reste une couple d'années avant la cinquantaine et j'aimerais bien la commencer en santé et en beauté.

C'est pour moi, un véritable défi!! Je vous reviens là-dessus!

Sur le cul, je suis...

2010-01-24T00:13:00.001-05:00

Je viens de visionner "Precious" et je suis boulversée... c'est tout...

Raconter une histoire...

2009-10-16T20:15:00.003-05:00

... avec du sable...

Cette vidéo est incroyable! Elle a été tirée d'une émission de télé intitulée "Ukrane's got talent". Ça fait le tour du net en ce moment...

J'ai du mal à poster la vidéo alors que vous donne le lien.

Époustouflant

Y'a des héritages plus trippants que d'autres...

2009-08-16T18:45:00.002-05:00

Vers la fin de sa vie, mon père s'est mis à travailler le bois... ne pouvant plus travailler, il se distrayait comme il pouvait.

Il a confectionné des cabanes à moineaux, m'a "gossé" un rack à CD et a aussi fait ce qu'on appelait à la maison le "meuble à patates"...

C'est un meuble avec trois étages de rangement. Les deux niveaux les plus bas ont une petite porte grillagée et le dernier niveau (celui du dessus) s'ouvre à la manière d'un pupitre.

Ma mère ayant trocqué sa maison pour un condo a moins de place et se débarrasse de plein de choses et j'ai hérité du fameux meuble!

Je suis très heureuse de posséder ce meuble fabriqué par mon père! Mes soeurs sont un peu jalouses mais bon... être l'ainée doit bien avoir quelques avantages!

;)

Ma mère m'a aussi donnée une courte-pointe confectionnée à la main par ma grand-mère, autre bien à mes yeux très précieux!!

Les choses fabriquées ou ayant appartenues aux gens que j'ai aimés et perdus me sont plus importants que n'importe quel montant d'argent.

Je suis sentimentale comme ça...

La job va me faire mourrir...

2009-08-13T19:26:00.003-05:00

... de rire!

Bien peu de gens peuvent se vanter d'avoir autant de plaisir pendant les heures de travail.

Chez nous, on rit souvent et beaucoup! Même quand on a du boulot, on trouve le moyen de rigoler un bon coût.

Mais aujourd'hui... j'ai bien crû y rester!!

On a tellement rit que j'en avais du mal à respirer.

En quittant ce soir, ma collègue me dit: "maudit que j'aime ma job!".

Elle n'est pas la seule!

:)

Sablés aux amandes et aux pépites de chocolat

2009-08-06T19:21:00.002-05:00

Une envie furieuse de biscuits m'a saisie en arrivant à la maison...

Je les voulais sucrés et gourmands.

Je me suis inspirée d'une recette de Miss Diane mais je n'y suis pas restée fidèle n'ayant ni noisette, ni farine sans gluten.

Mais mes biscuits sont sucrés à souhait et ont un délicieux goût de beurre.

Sablés aux amandes et aux pépites de chocolat

- 1/2 tasse d'amandes moulues
- 150 grammes de beurre
- 1/2 tasse de sucre
- 1 tasse de farine 00
- 2/3 tasse de mini pépites de chocolat

J'ai fait cuire mes biscuits à 350 mais mon four est plutôt intense... la prochaine fois, je vais les faire cuire à 325.

J'ai réussi à prendre une photo avec ma caméra qui était morte mais qui a eu un regain de vie l'autre jour et est re-morte avant que j'ai le temps de la transférer sur mon disque dur.

De toutes façons, la photo de Miss Diane est super jolie et donne une excellente idée du produit fini.

:)

Fichtre...

2009-07-20T19:10:00.002-05:00

Je viens de constater avec stupeur que mon carnet d'adresse Yahoo a été piraté et ensuite vidé.

Un magasin d'électronique en ligne a "spammé" tous mes contacts avant de les faire disparaitre complètement.

Il y avait là-dedans des gens à qui je n'ai pas parlé depuis des lustres...

Si vous êtes un ou une des récipiendaires de ce malencontreux message, je vous présente toutes mes excuses et j'espère que cela ne vous causera pas de soucis.

:(

J'ai hâte de voir ça!

2009-07-01T16:47:00.006-05:00

Je ne suis vraiment pas fan des "chick flicks" en général et Nora Ephron ("You've got mail", "Sleepless in Seatle") en une des reines incontestées.

Mais celui-là, je vais aller le voir c'est certain! J'ai d'ailleurs bien hâte.

La sortie est le 7 août.

D'ailleurs, ça pourrait être sympa d'y aller en gang de blogueuses!

La vie entre parenthèses...

2009-06-01T20:33:00.002-05:00

J'essaie de prendre ça comme une grande fille mais j'ai très envie de pleurer...

Après un mois et demi et deux traitements par ondes de choc (sans parler de l'insertion hyper traumatisante d'un "double J"), je ne suis pas encore libérée de ma pierre au rein.

Je suis donc prise avec le double J jusqu'au 15 juillet, date de mon prochain rendez-vous avec l'urologue. Afin que les fragments de pierre ne bloquent pas mon uretère, on m'a installé ce tube qui, à toutes fins pratiques, m'empêche de vivre... carrément!

Toute activité physique est non seulement douloureuse mais me fait aussi saigner... donc le vélo, le jardinage et même la marche me sont procrits (à cause du twit qui a fait semblant de laisser une bombe dans le métro jeudi dernier, j'ai dû marcher une grande distance pour rentrer à la maison et j'ai bien pensé y rester!). Je vais même devoir abandoner le jardinet que j'ai eu au début de l'été au jardins communautaires car je ne peux pas y travailler... je devrai laisser la place à quelqu'un d'autre...

J'aissaie bien de me raisonner, de me dire qu'au moins je ne suis pas malade, que ma santé n'est pas en danger (mon rein non plus), qu'il y a des gens beaucoup moins chanceux et beaucoup plus malade, que c'est temporaire...

Mais il y a tant à faire et à découvrir et je ne peux rien faire!! Ou je suis hyper fatiguée, ou je souffre mille morts ou les deux... le temps passe et les opportunités aussi... à mon age canonique, trois mois c'est beaucoup!!

Ces trois mois ne reviendront jamais... patience...

Conquérir la peur... et la bête...

2009-05-24T14:21:00.002-05:00

Après quelques essais infructueux (voire désastreux :( ), un peu plus de deux ans plus tard, je reprend le taureau par les cornes, bon!! C'est décidé.

J'ai, depuis deux ans déjà, un bel autoclave Mirro tout neuf (avec deux copines on en avait acheté deux à trois mais le communisme, ça marche pas tout le temps) mais j'ai peur de l'utiliser. Découragée de mes mauvaises expériences, je m'en suis tenue aux conserves acides, tout en maudissant ma peur du gaspillage et de l'échec...

J'avais pourtant bel et bien l'intention de ne pas me laisser abattre (j'ai même nargué ma peur en faisaint l'achat de l'engin) mais la trouille a pris le dessus. Ajoutons à cela le fait de ne m'être pas sentie bien depuis environ deux ans et schnoutte pas de conserves peu acides.

Mais! Le temps du courage est arrivé!! Fini les excuses et les peurs, pis en plus, la roche est presque toute partie!!!

:P

C'est le temps des asperges, le moment idéal pour se remettre en selle!

J'en rêve depuis un moment et, comme je ne peux me résoudre à acheter des asperges des iles moukmouk en plein hiver, soupire chaque hiver d'avoir à attendre le printemps québécois pour savourer ce divin légume. Ben là, l'hiver prochain, je n'aurai qu'à mettre la main dans mon garde-manger et c'est tout!

Si tout se passe comme je veux, avec F, on va acheter nos asperges à Saint-Esprit (la dame cultive des asperges et est aussi Maître sucrier international et vend ses produits de l'érable) vendredi après-midi et on empote samedi.

Honnêtement, j'ai encore la trouille mais je vais me donner du courrage en suivant l'exemple (et les recettes et conseils) de mon héro!

Je vous tiens au courrant!

Foi de moi, je vaincrai!

Mini convalescence et "blast from the past"...

2009-05-09T17:19:00.002-05:00

De petits ennuis de santé m'ont tenue éloignée de ce blog (et de plein d'autres activités que j'aime), voilà pourquoi je n'ai rien publié depuis un bout.

Rien de grave mais un cumul de tites niaiseries qui, à mon age vénérable, font en sorte qu'on est temporairement mis K.O.

Je suis en mini convalescence et j'ai donc le temps de regarder un coffret prêté par un ami depuis un tit bout:

Un souvenir de l'enfance, c'est toujours agréable! Là je vous donne un gros indice sur mon age!

:D

"Service Secret", un des nombreux projets de Gerry et Sylvia Andersen (créateurs des célèbrissimes Sentinelles de l'air et du ténébreux Capitaine Scarlet) met en vedette un vicaire de campagne, le Père Stanley Unwin et son jardinier Mathieu (que le Père Unwin réduit et cache dans une valise). Ensemble, ils sauvent l'Angleterre et parfois le monde de méchants pas fins qui ont des plans pas catholiques!

:P

Ce qui était tripant avec Service Secret, c'était le mélange de réel et d'artificiel (comme la marionnette de Mathieu dans un arbre se protégeant d'un vrai chien).

J'ai toujours adoré les marionnettes des Andersen. Mes émissions préférées étaient Le Capitaine Scarlet, ensuite Les Sentinelles de l'air, suivi de Service Secret... je n'aimais pas Escadrille Sous-marine et Fusée XL5 mais petite, j'avais un béguin pour Joe 90!

Ouaip! Un "blast from the past" qui nous ramène à l'enfance, rend toujours la convalescence plus douce!!

Qui ne demande rien n'a rien...

2009-02-18T22:01:00.002-05:00

En déménageant l'été dernier, j'ai vraiment fait un bon coup.

Je suis tombée sur un proprio en or!

J'ai reçu mon avis d'augmentation pour juillet prochain. Je n'étais pas à l'aise avec le montant demandé et j'ai donc appelé mon proprio pour lui en parler. Je lui ai dit que j'aimais beaucoup l'appartment, que j'avais des projets pour l'améliorer et espérait y rester longtemps mais que l'augmentation demandée était trop élevée pour mon tit porte-feuille.

Il m'a demandé quel montant serait raisonnable pour moi. Je lui ai fait une offre et il l'a acceptée!

Je suis très contente.

Yé!!

Food for thought...

2009-02-17T15:34:00.003-05:00

Il est mort il y a de ça cent ans aujourd'hui... cette citation, vieille de plus d'un siècle mais tellement contemporaine, résonne depuis ce matin dans ma tête... cent ans plus tard, a-t-on compris le message? Je ne crois pas...

“Quand le dernier arbre aura été abattu,

Quand la dernière rivière aura été empoisonnée,

Quand le dernier poisson aura été péché,

Alors, on saura que l’argent ne se mange pas. ”

Géronimo

Tin toé!

2009-02-07T15:21:00.002-05:00

Voilà près d'une semaine que je dépompe pas... c'est qu'il m'a fait suer le Sarko! C'était plus fort que moi, je lui ai envoyé un tit courriel, geste probablement futile mais ma foi, vachement libérateur!

Voici ce que je lui ai envoyé:

Monsieur le président,

Je fus ma foi, très étonnée et plutôt choquée de lire vos propos concernant les souverainistes québécois lors de la remise de la Légion d’honneur à notre premier ministre, monsieur Jean Charest.

Propos d’autant plus choquants qu’ils ne correspondent pas du tout à l’image que vous présentez d’ordinaire. Je vous ai souvent vu lors de débats ou discussions avec des gens ayant des idées opposées aux vôtres et vous avez toujours su être courtois et respectueux.

Les québécois ayant des idées divergentes aux vôtres ne méritent-ils pas le même respect? Pourquoi tant de mépris à notre égard?

Un peuple aspirant à la souveraineté et désireux de préserver son identité, ses valeurs et ses coutumes n’est pas nécessairement un peuple sectaire, fermé sur lui-même et détestant les autres. Vouloir survivre en tant qu’entité culturelle ne veut pas dire détester et exclure.

Je suis souverainiste et j’espère vivre assez longtemps pour voir le jour où je pourrai enfin dire que j’ai un pays, le Québec. Non, je ne considère pas le Canada mon pays. Nous y avons été intégré de force (après l’abandon par la France de sa colonie, doit-on vous le rappeler) et depuis, nous avons sans cesse eu à nous battre pour conserver notre identité, pour survivre en tant que francophones. Si le fait français existe toujours en Amérique du nord, sachez que ce n’est pas dû au bon vouloir de nos voisins anglophones, c’est grâce à notre détermination à survivre. Les québécois ne forment pas une société distincte, les québécois forment une nation et toute nation mérite un pays.

Cela ne veut pas pour autant dire que nous sommes fermés aux autres! Beaucoup de québécois sont bilingues, parfois trilingues et même polyglottes, ont des conjoints venus de différents pays (même de France! Eh oui!!) et issus de différentes cultures et même des amis au Canada anglais! Oui! Oui!! La société québécoise est de plus en plus diversifiée et l’option souverainiste attire des québécois de TOUS les horizons!

Le projet de souveraineté du Québec est ouvert sur le monde, inclusif et porteur d’espoir et non sectaire et fermé aux autres comme vous aimez le prétendre. Il est à mes yeux évident que vos connaissances du projet souverainiste ainsi que du peuple québécois et ses motivations sont plutôt limitées.

Je ne peux m’empêcher de vous quitter en vous piquant un peu, c’est de bonne guerre… Si vous visitiez autre chose que les manoirs des riches et puissants lors de vos visites chez nous, si vous vous donniez la peine de prendre le vrai pouls du Québec plutôt que de vous fier aux opinions sectaires et fermées des biens nantis ayant peur de perde leurs privilèges advenant l’accession du Québec à la souveraineté, vous-même seriez peut-être plus ouvert ou, à tout le moins, plus respectueux envers les québécois ayant des opinions qui diffèrent des vôtres.

Recevez, monsieur le Président, mes plus cordiales salutations!

Des nouvelles de schmap...

2009-01-05T18:58:00.002-05:00

Ben c'est officiel! Ma photo a été publiée!

Hi! Hi!! Hi!!!

Je suis excitée comme une puce.

Ici, vous trouverez des photos de L'Église de la Sainte Trinité. À droite, il y a un menu qui vous permet de les voir toutes.

:)

Faute de macarons, on mange d'la galette...

2008-12-21T21:04:00.006-05:00

Mes amis parisiens sont en ville pour les Fêtes... Comme à chacunes de leurs visites, on les reçoit... C'est demain chez François. Il s'occupe du plat principal et des fromages et j'apporte le pain, le potage et le dessert.

À la demande de Véro (pas celle qui aime Sarko, l'autre, la parisienne) j'ai refait les merveilleuses crèmes brulées à l'érable de Bergamote.

Que faire avec les blancs? Pourquoi ne pas saisir cette occasion et essayer de faire des macarons?

Je suis allée voir ici pour l'inspiration et la méthode.

La belle idée... LA CATA plutôt!

Ils goûtent bon mais ne ressemble en rien aux merveilles tant convoitées par des milliers de cuisiniers téméraires et pleins d'espoir...

Les voici, les tites horreurs.

Ils ont un peu la texture des amarettis italien et je n'ai pas mis assez d'extrait d'érable alors ils ne goûtent pas vraiment l'érable.

Mais ils goûtent bon, donc tout n'est pas perdu!!

:p

Sympa...

2008-12-02T19:41:00.004-05:00

Je suis toute nouvelle au monde de la photo... l'hiver dernier, mes amis s'étant acheté une nouvelle caméra numérique, ils m'ont donné la vieille.

Je m'amuse à prendre des photos et ai ouvert un compte sur Flickr pour que mes potes voient mes progrès.

Aujourd'hui, j'ai reçu un courriel de schmap qui m'annonce qu'une de mes photos sur Flickr a été pré-sélectionnée pour la prochaine livraison Torontoise.

J'en suis étonnée et ma foi, flattée.

Je saurai, à la mi-décembre, via Flickr si ma photo a été sélectionnée.

Vraiment trop con!!

2008-11-30T23:44:00.002-05:00

P'tain, j'y crois pas!

Des fois de me trouve tellement con de chez con que je me balancerais d'effroyables coups de pied au cul!

Vers la fin de l'été, un collègue a pris nos sous et s'est procuré pour nous, longtemps à l'avance, des places pour la diffusion sur écran de cinéma de "La damnation de Faust", mis en scène par Robert Lepage, en direct du Met de New York.

Je me demandais hier quand c'était... j'ai sorti mon billet de mon porte-feuilles et voilà!! Ma bêtise, reçue en pleine tronche! C'était pour le 22 novembre, grosse épaisse!! Puisque je ne vais jamais nulle part, je n'ai pas d'agenda... et personne au boulot n'a reparlé de cette sortie... j'espère qu'ils n'ont pas tous fait comme moi...

*soupir*

C'est non seulement 24$ dans les poubelles mais une belle occasion de ratée!! J'adore Lepage, l'opéra et le mythe de Faust...

Il y aura semble-t-il rediffusion le 13 janvier... j'ose pas acheter mon billet tout de suite!

:p

!@#$%&*!@# d'araignées!!!!!!!

2008-11-14T22:08:00.002-05:00

On ne peut pas dire que j'aie peur de grand-chose... souris, hauteurs, couleuvres, vols en avion, montagnes russes ne m'énervent pas vraiment le poil des jambes...

Il y a deux choses qui me terrifient: les fanatiques religieux et les araignées!

Si ma peur des fanatiques s'est développée dans mon age adulte, ma peur des araignées remonte à ma plus tendre enfance.

C'est viscéral! Je sais que c'est niaiseux mais c'est extrêmement difficile à contrôler. J'ai le coeur qui bat très fort et je commence à hyperventiler si j'en vois une dans la maison et je ne dormirai pas tant qu'elle ne sera pas tuée, écrapoutie, anéantie!

Pour une raison que j'ignore, dans mon nouvel appartement il y an a souvent. Depuis l'arrivée de l'automne j'en assassine au moins une par semaine. Je prend mon courage à deux mains et détruit l'envahisseuse avec la détermination et la bravoure digne de Brave Heart!

Ce soir en rentrant du boulot, j'en ai trouvé deux!!

Cibole!!

J'hais les araignées!!!!

:(

Complètement "addict"...

2008-11-07T21:28:00.002-05:00

... à "House"!

C'est drôle, je regarde rarement les émissions de télé lors de leur diffusion originale... je les découvre souvent en reprise, les soirs d'insomnie, sur des chaines comme Bravo ou Showcase...

"House" ne fait pas exception à cette règle.

J'adore, j'adore, j'adore... je l'adore!

:D

Une tite vite avant d'aller chez maman...

2008-10-23T10:58:00.000-05:00

You Are a Grilled Cheese Sandwich

You are a traditional person with very simple tastes.

In your opinion, the best things in life are free, easy, and fun.

You totally go with the flow. And you enjoy every minute of it!

Your best friend: The Peanut Butter and Jelly Sandwich

Your mortal enemy: The Ham Sandwich

What Kind of Sandwich Are You?

Mauvais sort quand tu nous tiens...

2008-10-19T14:30:00.004-05:00

... ou "Quand le boeuf veux pas chier dans pelle"*

Ce n'est un secret pour quiconque me connais bien, j'adore les films de Kung Fu : les vieux (particulièrement ceux qui sont sortis des studios des frères Shaw), les nouveaux, mais pas ceux pour filles (genre "Le Secret des poignards volants"... brrrrrrr... ).

Pas étonnant donc que j'adore le magnifique Jet Li.

Grâce aux divers quartiers chinois de Toronto et celui de Montréal, je possède une assez belle collection de ses films, acquis souvent à des prix dérisoires. Voilà quelques années que j'essaie de visionner son tout premier film, "Shaolin Temple", sans succès...

Ce film n'étant plus disponible chez les divers marchands de DVD (magasins ou internet), je l'ai acheté deux fois dans le quartier chinois de Montréal et j'ai dû, le coeur gros, le retourner deux fois car mon lecteur DVD qui lit pratiquement tout ce qui se fait de pratiquement partout, refusait de le lire... inutile de vous dire à quel point j'étais déçue...

Lors de mon dernier séjour à Toronto, j'ai acheté une troisième copie de ce qui commence à ressembler pour moi à un Graal cinématographique... Eh bé, rebelotte pour la déception! Impossible de lire le putain de film.

:(

Verrais-je un jour ce film tant convoité? Soupir... impossible à dire...

* expression savoureuse du Sagenay/Lac Saint-Jean exprimant la frustration lorsque les choses ne vont pas comme on veux.

Ben coudon...

2008-10-15T15:27:00.002-05:00

À cheval donné, on a parfois envie de regarder la bride...

Dans ma boîte aux lettres cet après-midi, une zolie tite boîte-cadeau, grâcieuseté des Pharm-Escrocs Jean Coûteux, portant la mention "Livraison Spéciale... Un cadeau ajusté juste pour vous!".

Chouette, pensais-je, des drogues gratuites!

:p

J'ouvre la boîte avec fébrilité et j'en sors... des kotex osti!!!

Jean Coûteux et Kotex se sont associés afin de m'offrir deux beaux échantillons...

" - Êtes-vous contente Madame Brossard?

- Je crois rêver..." *

La vie est tellement pleine de belles surprises!

* Extrait de "Ciné-Quiz", un vieux sketch de RBO

25 ans de loyaux sévices!

2008-10-05T00:27:00.003-05:00

Heheh...

Bé oui, je sévis au théâtre depuis maintenant 25 ans! 25 ans qu'ils m'endurent!!

:p

Le 3 octobre 1983, une jeune étudiante, venue de sa banlieue morne et mortellement ennuyante, commençait son premier quart de travail comme ouvreuse dans la plus grande maison francophone de théâtre en amérique du Nord. "La petite" (surnom que me donnera bien vite celle qui deviendra plus tard ma plus vieille et plus grande amie) ne connaissait pas grand-chose mais était plutôt curieuse et débarquait, émerveillée, dans un milieu où l'on lisait, chantait et militait... C'était comme si la porte du monde s'était ouverte devant elle pour la première fois! Et ce monde était vaste et riche. Il y avait un ailleurs, il y avait autre chose, il y avait d'autres choix!!

J'ai beaucoup rit mais surtout beaucoup appris et beaucoup grandit au cours de ces 25 années. Je me demande souvent ce que je serais devenue si ma cousine, à qui on avait offert le poste, ne l'avait pas refusé, donnant à mon oncle, alors gérant de la salle, l'opportunité de me l'offrir...

25 ans plus tard, une petite fête a été organisée pour souligner l'événement, un petit "get together" amical où l'on m'a offert un trop mimi lecteur de MP3 et où l'on a exprimé reconnaissance et affection.

On passe le tiers de sa vie au boulot. Ça peut être très long si on y est malheureux. Mon boulot est parfois difficile tout n'y est pas toujours rose. Mais j'y suis très heureuse et m'y amuse beaucoup. Ça fait aussi plaisir de savoir que j'y suis appréciée!!

:)

Trop hâte!

2008-09-27T23:34:00.004-05:00

J'attend ça depuis le printemps dernier, depuis que ma chaine préférée, la chaine Food Network (ça vous étonne? :p ) a annoncé qu'elle présenterait la dernière aventure télévisuelle de mon beau Gordon Ramsay, The f Word.

Ça commence mardi soir prochain à 21h00! Je suis excitée comme une puce!!

Avec Kitchen Nightmares lundi (sur Food Network) et mardi (sur Global). La semaine débute avec un festival Gordon Ramsay!

Wooooo!!!!!!

Manque plus qu'une nouvelle saison de Hell's Kitchen pour me combler tout-à-fait!

:D

P'tain... y'en a partout!

2008-09-27T17:09:00.003-05:00

Quoi donc?

Des bouquins pardi!

Je suis à organiser ma "salle de loisirs". Avec le boulot et la fatigue mon installation dans mon nouvel appartement est longue et je commence à peine à en voir le début du bout de la fin...

:p

Boîte après boîte, des romans, des livres de philo, de socio, de recettes, de savonnerie, d'aromathérapie, des biographies, des bandes dessinées, des livres d'art... ils sont partout!!

Un vrai cauchemard de Conservateur!

:D

Un petit baume sur l'âme...

2008-09-18T19:22:00.005-05:00

On dit que la poésie est un baume sur l'âme... sensible aux écrits des poètes, j'ai toujours été terrorisée par les shows de poésie, croyant (à tort) qu'ils me seraient innaccessibles et que j'en ressortirais ébétée, n'ayant rien compris... jusqu'à ce qu'un collègue de travail monte "Poésie, sandwichs et autres soirs qui penchent".

J'en suis en effet ressortie ébétée mais d'émerveillement!

Le "happening poétique" de Loui Maufette a complètement changé ma perception des shows de poésie.

"Poésie, sandwhichs et autres soir qui penchent" a vraiment été pour moi une expérience foudroyante, trippante, jouissante.

Le show a déjà quelques poils au menton puisque une sixième édition nous est proposée fin septembre.

Je vous laisse lire une partie du communiqué de presse, qui inclut des extraits de critiques, c'est cent fois plus éloquent que mon verbillage!

Dans cette sixième édition (et oui déjà), retrouvez vos hôtes : Nathalie Breuer, Karina Champoux, Guillaume Champoux, Henri Chassé, Francis Ducharme, François-Xavier Dufour, Maxim Gaudette, Eveline Gélinas, Émilie Gilbert, Benoit Girard, Alexandre Hélie, Tania Kontoyanni, Renaud Lacelle-Bourdon, Steve Laplante, Roger La Rue, Julie Le Breton, Loui Mauffette, Benoit McGinnis, Pascale Montpetit, Olivier Morin, Yves Morin, Patricia Nolin, Brigitte Paquette, David Savard…

qui acclameront entre autres :
Dave St-Pierre, Jim Morrison, Geneviève Desrosiers, Paul Éluard, Geneviève Letarte, Marina Tsvetaieva, Marie Chouinard, Patrice Desbiens, Marguerite Duras, Tony Tremblay, Arthur Rimbaud, Claude Gauvreau, Guy Mauffette, et bien d'autres…

Entre le spleen de l'enfance et l'exaltation de la cérémonie, URGENT besoin de vous retrouver !!!

À plus !
À tout de suite !!!

Poésie, sandwichs et autres soirs qui penchent
Une production Attitude Locomotive
Dans le cadre de la 14e édition du Festival international de la Littérature
- Spectacle de clôture -

Samedi 27 septembre à 20 h 30
Dimanche 28 septembre à 16 h

À la Cinquième Salle de la Place des Arts
BILLETTERIE : 514 842.2112 et http://www.laplacedesarts.com

LES ÉCHOS

Mon coup de cœur de l’année… Coup de foudre poétique… Une alchimie miraculeuse tenant à la fois de la fièvre créatrice de Loui Mauffette, de la générosité de ses amis acteurs (la crème de la crème des acteurs de théâtre de Montréal), de la liberté folle mais respectueuse avec laquelle ils ont abordé les poèmes… Un merveilleux feu roulant de mots, d’images, d’émotions, m’entraînant au cœur de l’âme humaine, tantôt avec la légèreté effervescente du champagne, tantôt avec la profondeur troublante des eaux profondes. Il y a longtemps que je n’ai pas vécu un aussi bel éblouissement au contact d’un spectacle… Il faut que ce spectacle soit vu par le plus grand nombre possible : les adultes, les ados, ceux qui aiment la poésie comme ceux qui l’exècrent, n’importe qui en fait, qui a envie de se faire du bien à l’âme.
- Nathalie Petrowski, La Presse.

Ce spectacle magique nous a entraînés dans son tourbillon lyrique… Les interprètes donnaient à la poésie sa plus merveilleuse rampe d’envol.
- Odile Tremblay, Le Devoir

Un happening imaginé par Loui Mauffette qui donne aux mots leurs lettres de noblesses… Le Guide alimentaire canadien ne fait pas de prescription en matière de poésie. Malgré un regain de faveur, celle-ci doit encore imposer sa présence parmi les nourritures essentielles, ce en quoi un spectacle comme Poésie, sandwichs et autres soirs qui penchent devrait l’aider, et pas peu… Comme feu son père, Mauffette mélange les styles de musique. Et il varie les éclairages, joue de la rupture de ton et de l’apparition, en appelle du mot moins contourné que rêvé qu’est la danse, module bien les atmosphères. Le rythme est bon. Il vient de la foule d’états induits par des textes et des musiques restitués parfois à l’orée du rêve…
- Jean St-Hilaire, Le Soleil

Loui Mauffette et ses nombreux amis du milieu théâtral montréalais nous présentaient un happening poétique échevelé, enivrant, propre à faire mentir tous les préjugés qu’on peut nourrir à l’égard d’un spectacle de poésie. Dans une Cinquième Salle sens dessus dessous, les mots n’avaient jamais volé aussi librement.
- Tristan Malavoy-Racine, VOIR

L’expérience est jubilatoire, tant pour le public que pour les comédiens… L’Harmonie se fait dans l’ébullition artistique… Ce festin littéraire montre à quel point la poésie est faite pour être vue, entendue plutôt que lue… La pièce est incontestablement un beau moment de littérature poétique, de théâtre, d’humour et de mélancolie… On en reprendrait volontiers.
- Anabelle Nicoud, La Presse

S’il y a une logique dans Poésie, sandwichs et autres soirs qui penchent, la soirée de poésie orchestrée par Loui Mauffette, c’est bien celle de la fête et du jeu… On ne devine aucun mariage de raison entre les convives de chair et ceux de papiers, tant chaque combinaison mots-voix-gestes semble aller de soi. Chaque prestation est une embrassade tendre, ou violente, émouvante ou drôle à mourir… Cet hommage senti à son père Guy, poète et homme de radio, ainsi qu’aux joies et à l’insouciance de l’enfance, aurait bien pu ne jamais se terminer, tant l’appétit des convives-spectateurs était sans fond devant une substance si juteuse et si bien présentée.
- Alexandre Cadieux, Le Devoir

Information média : Marie-Michele Paul, Communications Papineau-Couture, 514 842-3851 mariemichelepaul@gmail.com
Information Attitude Locomotive : Olivier Chassé 514 813.3571 attitudelocomotive@gmail.com

L'automne arrive à grands pas avec le froid, la grisaille et la déprime... Je vous promet que si vous n'y allez pas, il vous manquera un tit quelque chose pour passer l'hiver le coeur au chaud!

Offrez-vous sans culpabilité ce plaisir jouissif, trippant, gourmant.

J'ai mal à ma culture

2008-09-18T15:20:00.009-05:00

Cette vidéo m'a franchement déprimée.

Que dire de plus...

Planifier, c'est parfois payant!

2008-09-04T17:17:00.002-05:00

Si vous avez des amis à Toronto mais trouvez que le voyage coûte cher, tentez votre chance sur le site web de Coach Canada! Cette compagnie d'autobus offre des billets à prix vraiment avantageux!!

Les billets pour octobre devaient être mis en vente au plus tard à la mi-septembre mais on ne pouvait nous donner de date précise... Je visitais donc le site matin et soir afin d'obtenir des billets le moins cher possible.

Euréka!! J'ai réussi ce matin à obtenir des billets à 10,00$. Incluant les taxes, c'est un allez-retour qui ne me coûtera que 21.76$. Incroyable, non?

Les quantités sont bien sûr limitées et les tarifs augmentent au fur et à mesure que les billets les moins chers disparaissent.

Pendant plus de sept heures, nous avons pêché!! :p

2008-09-02T17:52:00.005-05:00

Je voulais en faire depuis longtemps... cette année fut la bonne!

Avec mon ami Françoys (c'est toujours plus agréable entre amis!), nous avons passé l'après-midi et le début de la soirée de la Fête du travail à préparer les pêches dans le sirop. L'inspiration et la marche à suivre sont fournies ici.

Ce fut beaucoup de travail. Nous avions 11 paniers. On n'arrêtait pas de s'émerveiller devant la beauté de nos pêches. Nous les avons achetées en spécial à 2.99$ le panier chez SuperC et AUCUNE n'était gâtée, meurtrie, moisie...

Elles étaient d'autant plus belles lorsqu'on les pelait! Juste sous la peau, la chair était rose par endroit, comme si elles rougissaient d'être ainsi dévêtues!!

Puisque je n'ai pas d'énormissime chaudron, nous avons fait deux fois une recette. Comme elles se séparaient un ti peu mal du noyeau, nous les avons coupées en quartier. Chacun s'est retrouvé avec 15 pots de 500ml de pêches et du sirop en surplus.

Il restait pas mal de sirop. Le sirop de la première recette a été filtré et bouilli pendant presque une heure... je vous dis pas l'odeur!! Môman!!! Le sirop de la deuxière recette a été empoté et stérilisé sans filtrage et sans cuisson suplémentaire... on voulait tester la différence de goût et de conservation...

Je suis encore fatiguée et courbaturée mais lorsque je regarde mes trésors, je suis toute joyeuse. C'est comme si on avait mis l'été en pot!

Le pot avec les pêches, c'est le 500ml. Le 250ml contient le sirop bouilli et filtré. Le sirop non filtré et non bouilli est dans le tit 125ml.

Quand je pense à ce sirop sur par example un quatre quart au citron, j'en ai des frissons!

:D

Terrifiant!!!

2008-08-29T12:51:00.002-05:00

Je n'ai jamais voulu de téléphone portable... Je n'en vois pas l'utilité dans mon quotidien et je trouve que dans mon cas, ça serait de l'argent (durement gagné) gaspillé... Il m'arrive une ou deux fois par année de me dire "hmmmm... un portable serait utile en ce moment".

À mon avis, une ou deux fois par année ne justifie pas une telle dépense.

En voyant cette vidéo, j'étais bien contente de ne pas tripper sur les portables!

:p

Youpi!!

2008-08-24T20:03:00.004-05:00

J'étais "passée tout droit" l'année dernière... Lorsque j'ai enfin pu m'organiser, la saison des framboises était finie. J'en ai été triste toute l'année (ben oui, j'exagère un peu!).

J'avais du temps et un peu d'énergie cette fin de semaine. Il fallait bien sûr que ça soit la fin de semaine la plus chaude de l'année...

Mais j'ai vaillament pris le chemin du Marché pour acheter mes framboises afin de faire ma provision de confitures pour l'année.

À cause de la pluie et du mauvais temps, elles sont très chères cette année... je me suis donc résignée à n'acheter qu'un "crate".

Certains d'entres vous me diront que l'auto-cueuillette est la solution la plus avantageuse... C'est malheureusement impossible pour moi... Je suis extrêment sensible aux coups de chaleur et au soleil... sérieux, je regarde une photo de coucher de soleil et j'attrappe une insolation!!

J'ai quand même réussi à faire treize pots de 250ml.

Je devrais bien réussir à en avoir jusqu'à l'an prochain... :p

Une plogue...

2008-08-20T22:30:00.002-05:00

Je reviens d'un spectacle très bien fait, très bien rodé et très bien interprété, très divertissant et assez impressionnant...

"Elles" est un spectacle musical où l'interprète se métamorphose en Alys Robi, en Liza Minelli, en Dalida et quelques autres devant nous. La vidéo donne une idée du genre de spectacle mais à mon avis ne lui rend pas justice...

Ouais, bon, mon opinion est un peu biaisée parce que ce spectacle a été créé, est présenté et interprété par ma soeur.

N'empêche...

Il y avait un moment que j'avais vu ma soeur en spectacle. C'est assez éblouissant de la voir se transformer ainsi devant nos yeux pour incarner ses personnages. Car elle n'imite pas, elle incarne Piaf, Dufresne, Madona et les autres. Sa voix est puissante, elle bouge très bien et elle possède bien ses personnages.

Il ne reste que trois représentations... si vous aimez le genre "Revue Musicale" vous adorerez votre soirée!

"Elles"
Le Balcon, café-théâtre
304, rue Notre Dame Est
Vieux Montréal
Information, réservation et billetterie(514) 528-9766 / 1-888-528-9766

Ah oui! Vous pouvez aussi profiter du forfait "souper-spectacle".

Une belle sauce rapido... avec les bettes à carde de Véro!

2008-08-20T17:25:00.004-05:00

Véro a un tit jardin où elle fait pousser tomates, laitues et légumes variés. Véro n'étant pas du type chichoïde, je fus il y a quelques jours l'heureuse récipiendaire de belles tomates, échalottes et bettes à carde.

Je dois "souper" rapido ce soir...

J'ai utilisé mes bettes à carde pour me faire la délicieuse sauce que voici :

Je l'ai déposée sur des "rotelles" et c'est vraiment bon!!

Sauce tomate et bette à carde

- 2 gousses d'ail en tits, tits morceaux
- 2 échalottes en tits, tits morceaux
- 4 bettes à carde hachées
- 1 pot de 500ml de tomates en dés
- 1/4 de tasse de crème
- sel et poivre au goût

Faire fondre dans un poelon anti-adhésif ail, échalottes et bettes. Ajouter ensuite les tomates et le sel et poivre. Ajouter ensuite la crème.

Laisser mijoter le temps de cuire les pâtes.

Déguster en pensant à votre généreuse amie!

:D

Il est de retour!

2008-08-15T18:43:00.002-05:00

Il me manquait!

De temps en temps, j'allais "scéner" chez lui pour voir si il était revenu... et je revenais sans l'avoir vu.

Aujourd'hui, il était là.

Il est enfin revenu! Toujours aussi rigolo et sympa.

Je suis bien contente.

Un mystère résolu et une cliente pas contente...

2008-08-15T18:24:00.003-05:00

Au moment de planifier mon déménagement, j'ai aussi planifié de changer de fournisseur de services (internet, téléphone et télévision), n'étant pas très heureuse avec celui que j'avais...

Je pris des renseignements auprès d'une coop de télécommunications dont les tarifs me semblaient alléchants. Le fait que ce fournisseur soit une coop me plaisait aussi grandement. Seule ombre au tableau, on me demandait un dépôt de sécurité de 100$. Je n'ai pas de problème avec cette façon de faire à la base... cependant, on me demandait ce montant sans être en mesure de m'assurer que le service était disponible dans mon quartier. À ces conditions, il était bien sûr hors de question de faire affaires avec eux et les remierciai donc de leur temps et je suis partie voir ailleurs...

Ailleurs ayant satisfait mes attentes, je pris donc un contrat avec eux.

La compagnie que j'ai choisie m'assura qu'il n'y aurait aucun problème à conserver mon numéro de téléphone. Ils s'occupaient de tout. Génial!

Deux jours avant mon déménagement, je reçois un appel de mon futur fournisseur m'expliquant que mon fournisseur actuel refusait de céder mon numéro de téléphone, alléguant que j'avais annulé mon service, ce qui était complètement faux.

Je pestai contre la malhonnêteté de ce fournisseur mais je n'y pouvais rien... après 22 ans, je devais changer de numéro de téléphone. Bon, c'est quand même pas trop grave, il faut avouer qu'il y a bien pire et que ce petit désagrément n'est en fait pas grand-chose.

Un mois et demi plus tard en prenant mon courrier je reçois... une facture!! De qui? De la coop!!

Une facture pour un mois et demi de service pour un numéro que je n'ai plus depuis le 25 juin...

Ah! Ah!! Voilà pourquoi mon nouveau fournisseur n'a pu obtenir mon numéro de téléphone... il était déjà réquisitionné par un fournisseur qui malgré ma "non-inscription" s'est permis de me fournir un service que je ne leur ai pas demandé officiellement.

Quel imbroglio!

Montée de lait...

2008-07-28T15:16:00.003-05:00

Avertissement: entrée complètement émotive et pas nécessairement réfléchie...

Sur un forum que je fréquente, il y a un fil de discussion à propos de la jeune femme qui a obtenu la deuxième place au concours "Miss Angleterre". J'ai toujours trouvé ce genre de compétition complètement débile... alors pourquoi je vous en parle?

Parce le mec qui a lancé la discussion trouve que parce que la jeune femme est ronde (même si de son propre aveux jolie), elle n'aurait non seulement pas dû obtenir la deuxième place mais n'aurait pas dû être admise au concours!

C'en sont suivis plusieurs commentaires désobligeants sur les femmes rondes et le dégoût qu'elles inspirent... charmant. Les femmes ont répliqué vertement, bien évidemment. Bien sûr d'autres mecs ont redoré le blason de la gent masculine en débatant que les femmes rondes pouvaient être attirantes pour beaucoup d'hommes... et plusieurs femmes y sont allées de leurs triste histoire de dégoût de soi et du long chemin pour apprendre ou réapprendre à s'aimer...

Je n'ai pas de problème avec mon apparence, je suis à l'aise avec qui je suis. L'amour de mes parent et la tendresse de mon père ont fait de moi une personne qui a confiance en elle et qui s'aime. "Je suis comme je suis" est mon hymne. Si un mec me dénigre parce que je suis trop grosse à son goût (ce qui arrive rarement), je l'envoie paître et passe au suivant... mon poids n'a d'ailleurs jamais été un problème dans ma relation avec les hommes. Mais ce n'est pas le cas de toutes les femmes. Entres autres histoires à faire pleurer, une des femmes sur le site a raconté comment sa mère est morte d'anorexie parce que son stupide mari ne cessait de la harceler et de lui dire qu'elle était grosse (elle mesurait 5'6" et pesait 125 livres - on est loin de l'obésité morbide!!). Il lui tapait les fesses en lui disant "faut que tu te débarrasse de ce gros cul"!!!! A force de ne pas manger et faire de l'excercice à outrance, son corps a jeté l'éponge... ses organes se sont arrêtés un par un et elle est morte...

Et c'est ÇA qui me met en colère!!! Je suis, comme on dit ici "choquée noire". Ce qui me met en colère c'est comment tant de femmes placent l'estime d'elle-même dans le regard des autres et des hommes en particulier. Tant de femmes se rendent très malades ou meurent parce qu'elles essaient d'atteindre des idéaux de beauté qui sont complètement irréalistes et subjectifs pour plaire à un gros imbécile qui ne l'aime pas assez pour l'accepter telle qu'elle est!

Est-ce que ça va cesser un jour? Serons-nous un jour assez évolué pour trouver la beauté dans toutes ses manifestations?

Amis lecteurs et amies lectrices, ceux et celles d'entres-vous qui ont des filles, je vous en conjure, apprennez-leur qu'elles sont belles, qu'elles sont fines, qu'elles sont intéligentes et que personne, PERSONNE n'a le droit de leur dire le contraire!

:'(

Des "sécisses" végé pas dégueux!

2008-07-26T16:47:00.005-05:00

Pour beaucoup de végétariens, la saison des barbecues peut s'avérer un tantinet tristounnette... même si il existe une multitude de produits "végé" destinés à la grillade, bien peu d'entres eux passe le test de goût. Il faut souvent essayer plusieurs marques et saveurs afin de trouver boulette ou saucisse que l'on aime.

J'avais plus ou moins abandonné l'idée des hot-dogs maison car les saucisses au tofu que je trouvais sur le marché étaient absolument infectes! De plus elles sont très difficiles à digérer parce que trop (ou mal) épicées.

Cette semaine en faisant mon marché, je suis tombée sur ceci:

Je connaissais pourtant la marque Unisoya mais n'avais jamais vu leur saucisses... hmmm... j'en mis donc un paquet dans mon panier en me disant "on verra...".

Je les ai essayées ce midi. Eh ben, je les trouve très bonnes. Et contrairement aux autres marques je n'ai pas passé l'après-midi à regretter mon repas à cause de "rappels" digestifs!!

:D

Si vous êtes végétariens mais ne mangez plus de hot-dogs parce que vous ne trouvez pas de saucisses à votre goût, essayez cette marque.

Moi je suis bien contente de l'avoir découverte!

Trop gâtée!

2008-07-21T19:05:00.007-05:00

Cet après-midi j'au eu le plaisir de revoir Bergamote. Je l'avais rencontrée une première fois lors de mon dernier voyage à Paris. Puisque l'après-midi avait été super agréable, il a fallu remettre ça et profiter du fait qu'elle est en ce moment à Montréal.

Nous sommes allées prendre le thé chez Camelia Sinensis dans le Quartier Latin et on s'est ensuite promenées rue Saint-Denis (en faisant un tit détour par le Carré Saint-Louis) et en redescendant vers le métro Berri, on a pris la rue Drolet pour qu'elle puisse voir les jolies maisons.

J'avais apporté les cornets confectionnés hier pour Bergamiss et voilà tit pas que Madame Bergamote sors de son sac des surprises pour moi!

Revoir une personne qu'on aime bien est déjà un très beau cadeau, quand on rajoute des friandises en plus, y'a de quoi combler une gourmande!

:D

Voici ce qu'elle m'a rapporté!!

Ouais bon... la photo est pas géniale (j'ai de la graine à manger avant de pouvoir prendre des photos de blog qui ont de l'allure!) je vous décris donc:

- un sac de pastilles Vichy, extra pour la digestion!
- une boîte de bonbons à l'anis de l'Abbaye de Flavigny
- une méga tablette de nouga tendre de Montélimar

Miam!!

Merci chère Bergamote d'outre-Atlantique et j'espère avoir le plaisir de te revoir avant ton retour chez toi!

Une surprise pour Bergamiss!

2008-07-20T17:37:00.006-05:00

Bergamote, la Grande Prêtresse des sucreries, est en vacances au Québec... je doute qu'elle prenne le temps de lire les blogs donc la surprise ne sera pas gâchée... chut! Je la vois demain.

;)

Comme sa maman qui rafole des produits de l'érable, sa fille Bergamiss adore les cornets à l'érable. Il paraît qu'elle en réclame souvent.

Grâce à Isa (merci Isa, tu es un génie!) je vais pouvoir lui faire ce tit plaisir.

Ces cornets ne sont pas difficiles à faire, ne prennent pas beaucoup de temps et sont complètement délirants!

Mélanger dans une grande casserole :

1/2 tasse de crème 35%

1/2 tasse de sirop d'érable

1/2 tasse de beurre

1 tasse de sucre (pour la deuxième "batch" j'ai utilisé de la cassonnade et j'en préfère le goût)

Faire bouillir à petits bouillons jusqu'à ce que le mélange atteigne 240 degrés F.

Verser dans des mini-cornets (j'en ai trouvé chez IGA mais je sais qu'il y en a chez Oscar) et laissez refroidir.

Le cornet sur la photo n'est pas complètement refroidi mais je ne pouvais plus attendre... La texture est douce et onctueuse mais se tient bien... C'est inhumain comme c'est bon!

Mon péché énergétique...

2008-07-19T18:32:00.002-05:00

Je travaille fort pour être une bonne éco-citoyenne... je recycle, je ré-utilise et je réduis. J'évite les aliments emballés à l'excès, j'ai des sacs ré-utilisables pour les courses, je n'ai pas de voiture et mes surplus de consommation sont plus gastronomiques que matériels.

Seule ombre au tableau, mon climatiseur.

Je ne peux pas (plus) vivre sans.

Non seulement je déteste la chaleur mais ça me tue. J'ai du mal à dormir, j'ai mal à la tête, j'ai mal au coeur et je veux assassiner la terre entière! J'ai passé la majeure partie de ma vie à pester contre l'été, à maudire son arrivée et à souhaiter le retour de l'hiver dès le mois de mai.

Il y a trois ans, je me suis offert un climatiseur. Le prix était réduit du tiers parce qu'il était cabossé et égratigné. Je ne me suis jamais tant félicitée pour un achat.

Depuis que j'ai ce climatiseur, je ne peste plus contre l'été (enfin, presque plus) car je peux dormir et travailler (et cuisiner) dans ma maison sans sentir mon sang en train de bouillir dans mes veines.

Certes, il noircit mon carnet de notes d'éco-citoyenne mais il m'a redonné le goût de l'été!

:)

Recyc-Frigo, c'est pas d'la frime!

2008-07-14T15:00:00.002-05:00

Une collègue de travail m'avait parlé de ce programme de Hydro-Québec.

Le frigo que j'avais était vieux, très vieux, très très vieux... Heureux hasard, le logement dans lequel j'ai emménagé depuis peu était équipé d'un frigo.

J'avais cependant entendu parler de pépins concertant ce programme. Le gens ne recevaient pas leur chèques, devaient réitérer leur demande de servcie, etc...

Je me suis dit que même si je ne recevais pas le chèque, je serais au moins débarrassée de ce vieux dinosaure et que je n'aurais pas à le déménager!

J'ai donc téléphoné début juin pour prendre rendez-vous... ce fut en effet un tit peu compliqué mais les "déménageurs" sont bien venus la journée indiquée et sont partis avec le mastodonte. Le "hic" dans ce programme, c'est que vous devez avoir un vieux frigo mais qui fonctionne encore... Chance innouïe, l'un des déménageurs m'a dit "heureusement qu'on venait le chercher aujourd'hui, ce frigo n'en avait plus pour longtemps!!".

J'étais déjà bien satisfaite, me disant que si je recevais le dit chèque tant mieux et si je ne le recevais pas, ben tant pis, au moins je n'étais pas aux prises avec un frigo mort.

Eh ben, il est arrivé par le courrier d'aujourd'hui, ce chèque! Un beau 60$ tout rond, rien que pour moi.

Merci Recyc-frigo!

Un pain pour la fête des français!!

2008-07-14T12:49:00.004-05:00

Quoi de plus approprié?

Même si je ne suis pas tout-à-fait installée (c'est long), j'avais envie de reprendre mes vieilles habitudes, de prendre soin de moi, de me gâter.

Ben oui, pour moi, se faire un pain, c'est se gâter! :)

Mes livres de "récettes" sont encore dans leurs boîtes et j'avais beau me creuser la tête, aucune recette ne me revenait à l'esprit.

Je venais tout juste de baver, bon, disons saliver, restons polis, chez Isa à cause de ses mini-cornets à l'érable que Jasmine a refait mais en portions anti-régime (vilaine, vilaine Jasmine, honte à toi!! :p ). J'ai donc cherché chez Isa une recette de pain. J'ai choisi celle-ci et j'y ai rajouté un oeuf.

N'ayant pas encore défait toutes mes boîtes et ne trouvant pas mes moules à pain, j'ai utilisé une lèche-frittes. Ça m'a donné un joli pain style campagnard.

Il est mouelleux, léger et délicieux!

Merci Isa!!

Bonne Fête les franchouillards!

J'y suis allée... même malade! :p

2008-07-12T21:17:00.004-05:00

Je me suis presque trainée hors de mon cocon pour assister ce soir à la représentation du Malade Imaginare, donnée par la Comédie Française au Théâtre du Nouveau Monde

J'en reviens fort fatiguée et endolorie (mon dos me fait encore souffrir) mais je suis bien contente d'y être allée.

Le Malade Imaginaire est loin d'être mon Molière favori (je préfère Le Misanthrope et LeTartuffe) mais je voulais quand même voir cette pièce jouée par une troupe si ancienne et dont Molière est presque une spécialité!

J'ai surtout apprécié la sobriété de la mise en scène et du jeu des comédiens. Il y a bien sûr des moments rigolos mais la pièce n'a pas été montée pour que le spectateur se tape les cuisses à tous bouts de champs! C'était, disons... rafraîchissant...

Les billets sont assez chers mais si vous avez un peu de sous à flamber, n'hésitez pas, ça vaut la peine.

Vive la France!!!!

2008-07-09T17:21:00.002-05:00

Les liens d'affection qui nous unissent à nos "cousins" d'outre Atlantique sont difficiles à décrire mais pour plusieurs d'entres nous, très tangibles...

C'est un peu comme une relation amour/haine... Certains français adoooooooooooooooooorrrrent tout ce qui est Québécois tandis que d'autres ne voient en nous que de pâles copies d'eux-mêmes avec un mauvais accent.

La même chose se produit bien sûr de ce côté-ci de la barbotteuse...

Il y a des québécois qui n'aiment pas le regard autain et méprisant qu'ils perçoivent de certains "cousins", tandis que d'autres affectionnent la culture, l'art de vivre, la politesse et bien sûr l'accent... (surtout celui du sud :p )

Je suis du deuxième groupe. J'ai aimé ces "parents éloignés" depuis l'enfance tout en défendant bec et ongle mon pays, sa culture et ses accents. J'ai décidé d'ignorer les méchants "cousins" qui ne nous aiment pas, préférant faire semblant qu'ils n'existent pas, et garder mon affection pour ceux qui nous aiment. De toutes façons je sais très bien qu'ils sont plus nombreux... :)

Cet été nous recevons en nos murs la troupe de la Comédie Française. Nous sommes évidemment très excités et très heureux. Même si nous ne sommes pas producteurs et ne faisons que louer notre salle, ils sont quand même "nos" invités. Chaque fois que nous acceuillons une compagnie française, ça nous rend guillerets.

Aujourd'hui nous avons fait la connaissance des deux petites filles qui jouent en alternance dans la pièce. Ce sont les petites filles les plus mignonnes, drôles et sympa qu'on ait rencontrées... Les membres de la troupe sont aussi très gentils.

Amis franchouillards, le 14 juillet est dans quelques jours... je profite de ce blog pour vous souhaiter une très belle fête nationale!!

Gros bisous d'outre-Atlantique!!

Et ceux qui sont ici y'en a pour vous aussi!

:D

P'tain, j'avais oublié...

2008-06-21T14:07:00.002-05:00

... à quel point c'est d'l'ouvrage déménager!

Mon dernier déménagement a eu lieu il y a dix ans de cela (déjà). J'avais à l'époque déjà beaucoup de choses... la situation ne s'est pas améliorée depuis... au contraire!

Mais ce sont des choses dont je ne veux pas me débarrasser (des livres et des articles de cuisine), elles constituent mes abondances matérielles, mes réconforts et mes repères. Lire et faire à manger sont parmi les choses qui me plaisent le plus. Évidement, ça produit une multitude de boites quand on déménage!

On commence demain avec les bibliothèques et les boites.

En bonne procrastineuse que je suis, je ne suis pas très avancée mais l'opération va bon train.

L'installation sera cependant un peu plus longue.

Les anciens locataires ont laissé un foutoir innomable, une soue à cochon... j'ai beaucoup de travail à faire! Ils ont laissé des cartons pleins de choses à jeter, de la nourriture plein le frigo (merci de ton aide à le vider Véro! :) ), les trucs dans la baignoire, des éponges pleines de germes dans l'évier de la cuisine, des cochonneries dans le garde-manger et même une boite à chats pleine de... eh voui! de tits besoins de chats! Cochons!!

C'est sans compter la multitude de trous dans les murs qu'il faudra boucher et repeindre.

Ça va être long et je vais être bien fatiguée pendant un moment mais attendez!! Eheheh... ça va être beau chez nous!!

De maman à moi...

2008-05-11T19:31:00.004-05:00

J'aime les vieilles choses... j'aime les choses qui se transmettent de générations en générations... les "trésors de familles"... j'ai toujours été lègèrement envieuse quand des copines me montraient des trucs en me disant: "ça vient de la mère de ma grand-mère...".

Mais mes parents étaient d'une génération où le vieux, c'était pas intéressant. C'était l'époque du formica, du neuf et du un peu clinquant. Dans ma famille immédiate donc, il n'y a pas vraiment de vieilles choses qui sont passées d'une génération à l'autre... enfin, presque pas...

Lorsque ma mère s'est marriée il y a presque 46 ans de cela, notre marraine (elle a tellement aimé sa marraine et son parrain qu'elle m'a donné les mêmes) lui a offert un service de vaisselle "pour la visite". Ma mère n'aime pas cuisiner et ne reçoit pas souvent. Cette jolie vaisselle a passé la majeure partie de sa vie dans du plastique au fond d'une armoire...

Je suis allée visiter ma mère aujourd'hui... elle m'a montrée une boîte dans laquelle elle a emballé le fameux service... que je pourrai emporter quand je serai déménagée!!

Youpi!!!

Je suis super contente! Non seulement parce que ça vient de notre marraine, mais aussi parce c'est la première vraie transmission d'un "trésor de famille". Ça me touche vraiment ce genre de truc.

Ah oui! De jolis verres en cristal (aussi offerts par notre marraine) viendront un jour s'ajouter à ma collection!

Magannée, magannée...

2008-04-22T15:13:00.002-05:00

J'ai mal dans le bas du dos depuis un bon moment déjà... au début, c'était plutôt intermitent, ça venait, ça passait... depuis quelques mois, c'est presque constant. J'aime bien dire à Véro (pour lui faire un tit plaisir) que j'ai des problèmes de "sarko-illiaques"... :D

Mon accuponcteur ayant fait ce qu'il pouvait (sans grand succès... il a pû me soulager de bien des maux mais pas de celui là), je suis allée ce matin voir un ostéopathe. Le contact a été très bon et je pense qu'il va pouvoir m'aider...

Môssieur! J'en ai des affaires qui tournent pas rond!!

Mes autres problèmes de santé, dont mes fameuses migraines, pourraient aussi découler de ces tits bobos.

Tout est relié ou presque mais la cause principale de mes maux de dos est la déviation de mon sacrum... et il est dévié pas à peu près (je ne fais jamais les choses à moitié, moi!)! J'ai des vertèbres de coincées, un vide énergétique dans mon rein droit (que pourra traiter l'accuponcteur) pis chu pognée du torax (bon, j'ai pas trop compris, mais ça a l'air qu'y'a pas de "rebond", je vous reviendrai la-dessus :p ) !!!

L'origine de tous ces maux pourrait être une chute que je fis en descendant mon vélo du 2e à l'automne 2006 ou l'usure, ou la mauvaise posture ou...

L'important c'est que je sois encore sur la garantie et qu'on peut encore réparer cette machine qu'est mon vieux corps déglingé!

:D

Une plogue sans vergogne!

2008-04-03T14:59:00.003-05:00

On a lancé la saison 2008/2009 hier... Y va y avoir des trucs vraiment sympa!

Tous les détails sont ici.

Pis chu même pas gênée! :p

Woo hoo!!

2008-03-29T18:04:00.002-05:00

Beaucoup de filles rêvent d'un "walk-in" rempli de chaussures et de vêtements...

Ben moi, je rêve d'un "walk-in" rempli de conserves, d'épices et d'ingrédients magiques pour composer de merveilleux petits plat, tout comme ceux qu'on peut voir dans certaines émissions culinaires de ma chaine préférée, la chaine Food Network.

Je déménage dans un nouvel appart cet été... Je change de quartier. J'ai trouvé un 4 1/2 dans Hochelaga-Maisonneuve. Un tit peu plus grand qu'ici, avec beaucoup de rangement et une grande cuisine. Je suis vraiment pas folle de la salle de bain (je vais y avoir du boulot) mais la cuisine en vaut la peine.

Comme dans beaucoup d'appartements montréalais il y a un long couloir qui va du devant à l'arrière. Au bout de ce couloir, se trouve une des deux entrées de la cuisine (on peut aussi y accéder par le salon). Cependant, c'est le coin de la cuisine où on installe la machine à laver et le sèche-linge. Cette entrée est donc plus ou moins bloquée, le sèche-linge étant assez près de l'entrée.

Les locataires actuels ont donc installé un long rideau qui cache cette entrée et utilisent les (environ) quatres pieds de couloir entre l'entrée du salon et la petite entrée de la cuisine comme espace de rangement.

Avec mon amie Véro (pas la parisienne, l'autre Véro-l'amoureuse de Sarko) on se disait que je pourrais placer un autre rideau au début de ce bout de couloir pour faire un espace de rangement fermé.

Hier soir, j'ai eu un flash!!! Puisque cet espace serait accessible par la cuisine (même si c'est un peu "tight") pourquoi ne pas l'utiliser comme "walk-in" garde-manger? Woo hoo!!!

Je dois retourner à l'appartement dans les prochaines semaines pour prendre les mesures des pièces... je vais aussi prendre des photos pour vous aider à visualiser tout ça!

:)

Je commence à avoir bien hâte! Les prochains trois mois vont me paraitrent bien longs!!

Ils arrivent avec le printemps...

2008-03-28T20:52:00.002-05:00

"Quoi ça?"

Plutôt "Qui ça?"

Ben, les français pardi!

D'habitude, à leur arrivée, y'a plus de neige. Ou bedon c'est eux qui arrivent plus tôt cette année ou bedon c'est l'hiver qui n'en finit plus... je pense qu'on a tous la réponse! ;)

Il y a toujours plus d'apparitions franchouillardes au printemps...

On en parlait cette semaine au boulot... beaucoup on acheté des places pour le spectacle, beaucoup sont venus porter leur CV et à chaque fois, c'est plus fort que nous, on craque (surtout s'ils ont l'accent du sud :p )!!

On devrait changer l'adage qui dit qu'une "hirondelle fait le printemps" pour "un français fait le printemps".

:D

Joyeuses Pâques!

2008-03-23T15:38:00.002-05:00

Sus aux ostrogoths!!

2008-03-19T11:10:00.003-05:00

À 9h30 hier matin, je sors à peine de la douche qu'on sonne à la porte... c'est le facteur qui m'apporte du courrier enregistré...

Un envoi tout-à-fait charmant de mon proprio qui m'annonce une augmentation de loyer de 40$!

Je sais qu'il n'a pas le droit, je sais que je peux contester à la Régie du logement (ce que j'ai bien l'intention de faire)... ce dont je ne reviens pas c'est comment ça se passe dans sa tête pour qu'il croit ferme pouvoir agir de la sorte... tout le monde sait que la Régie permet au maximum 2.5% d'augmentation et encore faut-il qu'il y ait eu des travaux! Or rien n'a été fait depuis trois ans!

J'en ai vraiment marre des ostrogoths qui s'achètent des maisons qu'ils n'ont pas les moyens de payer et qui mettent sur leurs locataires le fardeau de leur hypothèque! Se loger n'est pas un luxe! C'est un besoin fondamental et un droit qu'on tous les êtres humains, câlisse!

Lorsque je regarde les logements annoncés sur internet et que je vois des 2 1/2 à 600$ (et c'est pas dans les plus chers) je suis révoltée!!

L'appât du gain est vraiment le plus gros furoncle sur le visage de l'humanité.

:(

Fondants hydratants pour la douche (ou le bain).

2008-03-15T19:50:00.006-05:00

Depuis le temps que je voulais les essayer... De plus avec cet hiver qui n'en finit plus, j'ai la peau chèche, archi-chèche...

On en parle et en vante les mérites presque partout. Des fondants qui au contact de l'eau et de la peau, se transforment en lait hydratant... tout simplement G É N I A L !

Aujourd'hui j'avais le temps et un peu d'énergie. J'ai suivi le lien donné par Tartopom qui menait chez Réo et voilà!

J'ai maintenant mes fondants! Le congé de Pâques n'étant pas loin, j'ai choisis mon moule à mini lapins.

J'ai suivi la recette donnée par Réo à deux détails près : j'ai substitué l'huile de coco qui assèche terriblement ma peau pour de l'huile d'olive que ma peau adore et l'huile de macadamia que je n'avais pas pour de l'huile d'avocat.

J'ai ajouté un mélange d'huiles essentielles qui trainait dans mon tirroir et dont j'ai oublié la composition (je fais ça parfois, de pas noter mes inventions... pas fort, je sais) mais qui sentait très bon!

Ma peau est douce et je sens bon!

Merci Réo!

Mon soutif sent la France!

2008-03-13T12:03:00.002-05:00

Un de mes premiers souvenirs olfactifs de Paris est l'odeur de la lessive "Le Chat". Chez mes amis parisiens, il y a toujours ou presque de la lessive qui sèche. C'est la première odeur que j'ai perçue à mon arrivée chez eux lors de mon premier voyage en France en novembre 2003 et pour moi c'est l'odeur de la France (c'est plus ragoûtant que l'odeur du pipi!) ... c'est niaiseux mais c'est comme ça.

Comme la madeleine de Proust, l'odeur d'une lessive faite avec "Le Chat" éveille en moi une multitude de souvenirs...

Ce matin, j'ai sorti des sous-vêtements qui avaient été lavés pendant mes vacances chez mes amis... Et PAF!!! L'odeur m'est arrivée en pleine tronche!

J'ai voulu m'en rapporter un tit contenant pour mes moments de grande nostalgie mais je m'y suis prise à la dernière minute et j'en ai pas trouvé...

J'ai deux ou trois trucs qui vont sentir la France un tit bout et ensuite... finito!

Vive "Le Chat"! Vive la France!!

ZE sac réutilisable!

2008-03-10T14:24:00.005-05:00

Quand on est court sur pattes, il n'est pas évident de trouver sac à son bras! La plupart des sacs réutilisables offerts sont souvent munis de poignées beaucoup trop longues avec le résultat que le sac traine par terre... pas top!

En balade dans le Marais (un de mes quartiers préférés de Paris!) mon ami et moi sommes entrés dans une petite cuisinerie pour acheter un sac semblable à celui que sa mère s'était procuré et que sa petite nièce trouvait bien joli. J'en trouvai un plutôt sympa et mon ami me l'a offert.

Ce sac est parfait! Super solide, logeable à souhait (j'ai pu y placer une tite épicerie de taille respectable) et poignées juste assez pour y glisser confortablement la main.

Faut que je retourne à Paris pour m'en procurer un autre! L'équilibre, c'est important!

:p

P.S. J'ai oublié de vous dire que ces trop mimi sacs sont offerts en plusieurs versions d'illustration ... un poireau qui dit "j'aime pas poireauter", des pommes de terre, des poissons et plusieurs autres légumes et fruits... vraiment sympa comme concept.

Une tite recherche sur mon ami Google m'a permis de constater que la conceptrice de ces sacs est aussi responsable du design de plein d'autres trucs que j'ai vu à Paris et que j'ai trouvé sympa!! Voyez par ici...

Piégée par la bonne conscience!

2008-03-09T15:20:00.006-05:00

Il fait aujourd'hui un temps radieux! Un soleil magnifique!!

Je suis d'un naturel hyper casanier mais je me dis : "c'est pas raisonnable de rester encabannée par un temps pareil, il faut sortir un peu, même si j'en ai pas envie".

Je m'habille donc pour aller faire quelques tites courses...

Môman!

L'escalier est ensevelli sous presqu'un mètre de neige... Le retour à la dure réalité québécoise me frappe en pleine tronche!

J'emprunte donc la pelle du voisin et me met à l'oeuvre...

Ouais bon, c'est pas une job qui va gagner un prix d'excellence mais au moins on peut monter et descendre l'escalier.

Après, j'étais bien trop claquée pour aller où que ce soit! De toutes façons, la chenille n'étant pas passée, les trottoirs ont impraticables alors...

Sofa, here I come!!

:p

Déjà...

2008-03-08T14:42:00.005-05:00

À peine envolée pour Paris, me voici déjà de retour. *soupir*

Ce fut un voyage extrêmement agréable. Pas tout-à-fait celui que j'avais planifié mais merveilleux quand même.

Les amis qui m'hébergent attendaient un petit pour le 17 mars. Pressé de voir le monde (je me plais à dire qu'il voulait surtout me rencontrer :p ), il est né un mois plus tôt, soit le 17 février, la veille de mon arrivée!!

Papa étant en formation la semaine pour encore deux semaines, je suis restée avec maman après l'avoir accompagnée lors de sa sortie de la maternité.

Ma première semaine à Paris fut donc une semaine de "catinage" et c'était merveilleux. Cela m'a permis aussi de passer beaucoup de temps avec mon amie qui d'habitude travaille de longues heures la semaine.

La semaine et demi restante de mon séjour fut passée à visiter la Conciergerie, Cluny, L'Orangerie, le Panthéon, les rues, les ponts, et les jardins du Luxembourg...

J'ai aussi eu l'immense plaisir de rencontrer la Bergamote d'outre-mer! Oui, oui... l'illustre diva des desserts! On a déjeuné ensemble, on s'est promenées et on a eu bien du plaisir à faire connaissance.

Le retour est difficile, le décalage horaire frappe fort!

En plus, je quitte ce genre de paysage :

Pour revenir à ceci!

J'adore vraiment Paris, à un point tel que si on me téléphonait pour me dire "on a un boulot et un appart pour toi, on t'attend", ben je débarquerait le lendemain!!

Enfin...

Mes amis, s'étant acheté une nouvelle caméra m'ont donné leur vieille... je ne suis pas encore bien habile, mais pour ceux que ça interessent, mes photos sont ici.

La soupe "vide frigo"...

2008-02-10T19:13:00.000-05:00

Il ne reste que 8 dodos avant mon départ pour Paris.

C'est pas le temps de stocker le frigo mais de le vider. Je pars trois semaines... plein de choses peuvent se perdre en trois semaines.

Ce soir, j'avais envie de soupe. En y pensant bien, j'ai pas utilisé tant de choses venant du frigo... mal nommée cette soupe...

Ok alors... voici

La soupe n'importe quoi!!

- 1 1/2 tasse de tits pois qui trainent au frigo
- 500 ml de tomates en dés qui trainent au garde-manger
- 1 oignon qui fait pleurer comme une madeleine
- 250 ml de bouilon de légumes (ou poulet ou ce que vous voulez)
- sel, poivre, curcuma, parmesan rapé
- crème à cuisson

Pleurez abondament en coupant le méchant oignon. Faites-le revenir dans de l'huile d'olive ou du beurre, selon votre taux de cholestérol.

Ajouter les tits pois, les tomates, le bouillon et les assaisonnements.

Laissez cuire une quinzaine de minutes.

Passez au mélanger et ensuite au tamis pour une texture veloutée. Retournez dans la casserole.

Ajoutez le parmesan et la crème au goût.

C'est pas beau ça?

Me peux pu!!!

2008-01-31T18:38:00.000-05:00

Encore 18 dodos...

... et je m'envole pour Paris!

Je suis excitée comme ça se peut pas!! Tellement que j'en ai du mal à dormir. Je me réveille en plein milieu de la nuit et j'ai du mal à retrouver le someil.

C'est mon troisième voyage dans la ville lumière mais je suis aussi excitée que si je n'y étais jamais allée. J'adore cette ville! J'ai des amis qui habitent près du Luxembourg donc je peux me rendre à pied presque partout.

En plus, un de mes amis qui s'est acheté une nouvelle caméra, m'envoie sa vieille!! C'est-y assez cool ça? J'espère qu'elle arriva avant mon départ (elle est en Californie).

Vais p'têt vous enquiquinner avec ça dans les prochaines semaines!

:D

Succès garanti!!

2007-12-29T19:15:00.000-05:00

Mes amis parisiens (québécois d'origine) sont ici pour les Fêtes.

Avec notre ami Françoys, on les a reçu pour le brunch aujourd'hui. Je m'occupais de l'entrée et du dessert.

Après avoir lu ça, j'ai décidé de me lancer...

Je suis donc allée chez Rachelle Berry acheter de l'agar-agar et j'ai fait cette merveille ce matin.

Mais, fidèle à ma nature rebelle, je n'ai pu m'empêcher d'effectuer une substitution. À la place du miel et du sucre, j'ai utilisé notre merveilleux sirop d'érable.

Ce dessert est non seulement spectaculaire mais il est aussi d'une simplicité déconcertante!

Essayez-le, vous serez la vedette du repas.

Merci Jasmine!

Si vous hésitiez, c'est le moment de vous lancer!

2007-12-26T12:43:00.000-05:00

Profitez-en!!

Ça va changer votre vie!

Ok, bon... peut-être pas mais vous allez manger du bien meilleur pain.

:)

Je suis Lady Marmalaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaade!!

2007-12-24T11:55:00.000-05:00

Meuh non, je dis pas ça parce que je demande "voulez-vous coucher avec moi ce soir?"... de toute façons et tu vas savoir bien vite pourquoi, cher lecteur, je suis ben trop claquée! :D

C'est parce que l'alarme a été sonnée ici et que j'ai vaillament répondu à l'appel, l'oeil brillant et le coeur légér!

Évidemment, y'a fallu que je m'ambitionne et que je fasse ça en grand (ou en moyen, selon vos critères). J'aurai pu, pour une première fois, me contenter d'une tite caisse... ben non! Y'a fallu que je m'emballe et pense à tous ceux qui pourraient en recevoir comme étrenne du Jour de l'An...

J'ai donc acheté trois caisses de clémentines vendredi et samedi me suis mise à la tâche. Deux heures et demies pour trancher tous ça plus les six citrons et six limes. Cette performance me classe, j'en ai bien peur, dans la catégorie des moumounes. :P

Ensuite, les agrumes et l'eau cuisent un peu plus d'une heure... ensuite vient le sucre et rebelotte pour la cuisson jusqu'à l'obtention du 104 degrés celcius (les quatres derniers degrés sont les plus long). J'ai manqué de sucre blanc et compensé avec de la cassonnade, ça donne une jolie couleur dorée au produit fini. N'ayant pas beaucoup d'expérience, le volume que pouvaient donner trois malheureuses tites caisses n'était VRAIMENT pas clair pour moi. Il y en avait tellement que n'ayant pas de chaudron assez grand, j'ai utilisé mon autoclave. Je me rend compte que je suis pas trop équipée pour veiller tard...

Ce qui a été le plus long c'est l'empotage... parce que bien sûr j'ai fais ça dans des pots de 125ml (afin de multiplier les récipiendaires). Stériliser 7 pots à la fois, c'est assez long merci!

Résultats des courses après dix longues heures, oui, oui, vous avez bien lu, dix longues heures de travail (et beaucoup de buée dans la maison!) : 84 pots de 125ml et 10 pots de 250ml (pour momsey et autres intimes) plus un pot de 500 dans le frigot (pas stérilisé parce que j'en avais plein mon o&*!@ de casse) et plusieurs courbatures!! P'tain, on a plus vingt ans...

Mais je ne suis pas peu fière de moi!!

La marmelade est délicieuse, une tite bine amère comme je l'aime et je vais pouvoir gâter beaucoup de gens.

Joyeuses Fêtes à tous!!

Ah oui, j'ai failli oublier... pour la recette et la marche à suivre, c'est par ici...

Pôve Véro, son chien est mort!!

2007-12-20T16:32:00.000-05:00

C'est partout! Dans les journaux, dans les magazines d'actualité, les magazines pipole...

Ici, là et à plein d'autres endroits!

L'espoir est mort... comment continuer?

:p

La gueule de l'emploi?

2007-12-19T15:09:00.000-05:00

J'ai toujours trouvé la chose amusante et étrange...

Je semble avoir ce genre de gueule qui incite les gens à me demander leur chemin sur la rue (chemin ou autres renseignements).

Il peut y avoir une centaine de personnes autour de moi, c'est généralement vers moi que les gens en détresse directionnelle se dirigent.

C'est pas que ça m'ennuie, au contraire, j'aime bien aider les gens. Je cède volontier ma place dans le métro aux personnes agées, handicapées ou avec un bébé... j'ouvre les portes aux gens et ramasse les objets tombés de poches, sacs à mains, etc...

Mais je me demande... est-ce que ce genre de comportement se voit dans le visage d'une personne? Qu'est-ce qui incite quelqu'un à choisir un individu plutôt qu'un autre dans sa quête du chemin le plus fréquenté? Curieux...

Un peu de soleil...

2007-12-11T21:58:00.000-05:00

Voilà une nouvelle qui donne un coup de pied au cul...

J'ai acheté mes billets d'avion pour Paris!!

Je suis très excitée. J'y serai les deux dernières de février et la première de mars. J'irai aussi faire un tit tour à Beaune car mon ami y fait une formation.

J'ai très hâte, j'adore cette ville, je m'y sens vraiment bien.

Des nouvelles... un peu...

2007-12-01T19:08:00.000-05:00

Voilà un moment que je n'ai pas "blogué".

Ben c'est simple, j'en ai pas envie.

En fait, j'ai pas envie de grand chose ces temps-ci...

Je tourne en rond, je mange mal et dors mal. Je m'achète des livres que je ne lis pas et ma maison est une soue.

Fais dur...

Fuck...

2007-10-28T11:55:00.000-05:00

D'habitude à cette heure, ou je sonne à la porte de Claudette ou s'est elle qui sonne à la mienne...

Aujourd'hui, personne ne sonne chez personne.

Je tourne en rond et je capote...

P.S. les ostrogoths sont passé. Ils ont l'air "bin fins".

J'ai décrété...

2007-10-27T12:33:00.000-05:00

... que les potentiels nouveaux proprios sont des Ostrogoths!!!

Ils viennent visiter la maison à 10h30 un dimanche matin.

C'est à mon avis, un manque flagrant de savoir vivre que de s'imposer comme ça, si tôt pendant la fin de semaine... Les individus civilisés ne vont pas chez les inconnus avant au moins midi!!

Osti que le monde est sauvage!

Une page tournée...

2007-10-24T22:16:00.000-05:00

J'ai perdu hier une très grande amie... ma plus grande et plus vieille amie.

Elle était dans ma vie depuis presque 25 ans.

Nous passions presque tous nos dimanches après-midi à refaire le monde, à discuter, rire et profiter des bonnes choses de la vie lors de nos brunchs hebdomadaires. Sa vie s'est vécue en parallèle des boulversements sociaux (révolution tranquile, crise d'octobre, mouvements féministes et syndicaux) qui ont fait le Québec d'aujourd'hui. Ce n'est pas juste une page de mon histoire personnelle qui s'est tournée mais aussi une page de notre histoire collective... Elle a été de presque tous les combats!

Elle m'a tant appris, tant donné. La personne que je suis serait bien différente si elle n'avait pas eu la chance de fréquenter cette femme brillante, passionnée, droite et éprise de justice.

Elle s'est effondrée hier après-midi à cause d'une émoragie cérébrale. C'était une jeune femme de 75 ans...

Les dimanches à venir seront bien difficiles...

Une tite semaine de repos...

2007-10-16T13:24:00.000-05:00

Finallement, je vais pas à Paris avant Février 2008.

Comme je suis claquée, j'ai pris une semaine de congé... ahhhhhhhhhhhhhhh!!

J'en prendrai une autre entre les deux spectacles pis après ça sera le temps des Fêtes et garderai les trois autres pour mon voyage.

Je n'ai pas de projets précis, j'ai des livres, des DVD et des recettes (bouffe ET tambouilles) qui m'attendent mais je ne veux rien planifier... J'ai commis la semaine dernière un gros péché de gaspillage avec des poivrons rouges achetés au Marché... :'( je voulais faire des poivrons grillés et de la tartinade de poivrons mais ils ont pourris dans le frigo parce que je n'avais pas la force de rien faire avec... Je dors, je dors, ça se peut pas!!

Zzzzzzzzzzzz

Je ne ferai donc rien de chez rien pour une couple de jours. Ensuite on verra.

Ah, putain...

2007-10-14T13:15:00.000-05:00

Une tite insécurité me saisis...

Je viens d'apprendre que mes proprios se séparent...

La maison va être vendue. Ce qui veut dire qu'un agent va venir visiter la maison. *soupir*... c'est la quatrième fois que ça arrive depuis que je suis ici (presque dix ans)! J'haïs ça des étranges dans ma maison! Surtout quand ils doivent regarder dans tous les coins pour l'évaluation... Pas moyen d'avoir la crisse de paix!!

Les nouveaux proprios vont bien sûr vouloir augmenter le prix du loyer puisque qu'il paraît que 525$ pour un tit 4 1/2 c'est vraiment pas assez cher!! *yeux qui roulent*

Le problème c'est que la maison à été vendue beaucoup plus cher que la normale et que le "bas" prix des loyers font en sorte que les proprios sont plus ou moins perdants...

Entéka.

Si vous entendez parler d'un 4 1/2 à un prix raisonnable pour juillet ou juin 2008, filez-moi le tuyau!!

Opération "Pyjama de flanelle"!

2007-10-12T18:52:00.000-05:00

C'est un des moments de l'année que j'aime le plus...

Il ne fait pas encore assez froid pour mettre le chauffage mais assez pour sortir mes merveilleux pyjamas en flanelle. Ils sont doux, chauds, comfo!

Cette fin de semaine s'annonce grise, morne, pluvieuse... Une fin de semaine pour rester terrée chez soi.

L'effet de la météo sur la clientèle est plutôt fort et cette dernière journée de la semaine fut difficile!

Je suis fatiguée... j'ai décidé de passer la fin de semaine dans mon coccon. Doudou, lecture, DVD, net, pur bonheur.

Pis ce soir, m'a manger du tit déj pour diner.

C'est ça, la grosse vie sale, baby!!

:D

Deux semaines plus tard...

2007-10-01T18:40:00.001-05:00

Il y a deux semaines, je vous disais mon excitation d'aller voir ceci...

Ayant appris que Jasmine y allait quelques jours plus tard, je me suis abstenue de commentaires, me disant que j'y reviendrais vers la fin de la semaine ou en fin de semaine...

Et puis la vie a continué son tourbillon incessant...

Je suis donc de retour pour vous parler du spectacle "JUNGUA Descendants du dragon" vu à la Tohu.

Ne vous méprenez pas, j'étais très contente d'être là et j'ai passé une bonne soirée. Mais même si j'ai été très impressionnée par la performance des moines et des acrobates (ils étaient vraiment à couper le souffle!), j'ai été lègèrement agacée par "l'occidentalisation" à outrance du spectacle.

Le producteur n'a visiblement pas fait confiance aux spectateurs en truffant le spectacle de repères culturels occidentaux. Le concepteur de la bande sonore a même poussé l'audace jusqu'à utiliser la musique du film "Kill Bill" de Quentin Tarantino...

Sais pas... me semble que si un spectateur se déplace pour aller voir ce genre de spectacle (et croyez-moi, pour se donner la peine d'aller dans ce trou perdu, faut VRAIMENT vouloir voir un spectacle!), on peut présumer qu'il s'intéresse au Kung Fu, aux moines Shaolin et à leurs coutumes ainsi qu'à la culture chinoise. Un spectateur qui s'intéresse à la culture chinoise en général et au Kung Fu en particulier n'a pas besoin qu'on gomme les repères et qu'on le traite comme si il n'avait jamais rien vu d'autre.

Je suis peut-être trop idéaliste (ou râleuse) mais si je vais voir une performance d'athlètes et d'artistes venus de Chine, je m'attend à voir un spectacle "chinois" pas à un succédané, édulcoré à la sauce aigre-douce Hollywoodienne.

M'enfin...

La meilleure pizza en ville...

2007-09-22T18:13:00.000-05:00

... est chez Sandhu Pizzeria!!!

4548, rue Papineau
514-524-8685

Sérieux!

C'est vraiment ma préférée... En train de me claquer une #34 (végé) et c'est le ciel!

J'adooooooooooooooooooooooore la pizza! Et à mon âge quasi canonique, j'en ai mangé des pizzas moi m'sieurs dames!!

Et la Sandhu est vraiment celle que je préfère par dessus TOUT!

:D

Sublime Françoise Faucher!

2007-09-22T17:14:00.000-05:00

Il vous reste une semaine pour courrir à l'Espace Go et y voir la grande Françoise Faucher (ainsi que Marie-France Lamber qui est aussi très bonne) dans "Savannah Bay" de Marguerite Duras.

Si vous aimez le théâtre mais avez comme moi un tit porte-feuille, l'Espace Go offre un abonnement "2 pour 1" le samedi après-midi... avec ma pote Dom, on a trois spectacles pour 36$ chacune! Pas mal, non?

Le pain aux raisins qui rend fou...

2007-09-21T21:29:00.000-05:00

... de plaisir!

:D

La machine à pain "Black&Decker" vient avec un manuel dans lequel on peut trouver quelques recettes. Puisque qu'elles sont généralement pour les débutants, elles sont relativement simples et plutôt ternes.

Un peu d'expérience donne envie d'expérimenter et c'est ce que j'ai fait avec leur terne recette de pain aux raisins...

Voici le résultat de mes expériences (résultat qui peux changer au fil d'autres expérimentations!).

Le Pain aux raisins qui rend fou... de plaisir

- 2 oeufs à la température ambiante
- 1 1/2 tasse d'eau tiède
- 1/4 tasse de lait de soja en poudre
- 60 ml de sucre d'érable
- 1 c. à thé de canelle moulue
- 2 c. à thé de sel
- 1/3 de tasse de beurre
- 5 3/4 tasse de farine panifiable
- 2 1/4 de c. à thé de levure
- 1 tasse de raisins sultana
- 2/3 tasse de noix de pécan et de grenoble
- 3 c. à table de gingembre confit en petits morceaux
- jus d'orange

Placez sur un feu moyen les raisins dans une casserole avec assez de jus d'orange pour couvrir. Le jus va ramollir un peu les raisins et leur donner un petit goût d'orange très intéressant.

Mettre dans la machine à pain dans l'ordre suivant :

- l'eau
- les oeufs
- le sel
- le beurre
- la farine, le sucre, le lait en poudre et la canelle tamisés ensemble

Creuser un petit puit dans la farine pour y insérer la levure.

Régler la machine et ajouter au bip les raisins, les noix et le gingembre.

La pâte est très mouillée et donne à ce pain une texture presque de gâteau! Vous pouvez faire le pain entièrement dans la machine. Mais ça fait vraiment un gros pain de la mort qui tue!! Il lève tellement qu'il colle à la vitre!

J'ai donc choisi d'utiliser le réglage "Pâte" et de le faire cuire au four (à 375 pendant environ 45 minutes). Comme ça, je peux faire deux pains de grosseur normale.

Juste pour faire un tit peu plus cochon, au lieu d'enfariner vos moules à pain, beurrez et sucrez-les!

Plaisir garanti

Youpi!!!

2007-09-17T18:14:00.000-05:00

Je suis très excitée...

Mercredi soir, je vais voir ça!

Edit: puisque Jasmine n'y va que mardi, je vais attendre avant d'afficher mes impressions du spectacle.

:)

Y'a rien comme...

2007-09-17T17:57:00.000-05:00

... une visite chez l'acu quand on a la pl... à terre!!

Je suis très fatiguée. Je n'ai pas encore pris de vacances cette année et je commence à sérieusement trainer de la patte. Cette fin de semaine, j'avais vraiment les batteries à plat.

Heureusement, j'avais un rendez-vous prévu chez mon acu aujourd'hui après le boulot.

Il m'a remonté le niveau d'énergie et ça fait un bien éhnaurme!

:p

L'acuponture a changé ma vie! Ça va faire bientôt dix ans que je fréquente le même acu j'aime beaucoup cette médecine douce.

Là où la médecine occidentale n'avait rien d'autre à m'offrir que le bistouri, la médecine orientale a soulagé bien des maux qui me gâchaient l'existence.

Couscous du pique nique...

2007-09-09T18:34:00.000-05:00

... pour ceux que ça pourrait intéresser. Voici la recette du couscous que j'ai préparé pour le pique nique des blogueurs aujourd'hui au Parc Lafontaine :

Couscous Végétarien à l'orange

1 1/4 t de jus d'orange
1/2 t de raisins secs
3/4 de c. à thé de sel
1/2 c. à thé de cumin moulu
1/4 de c. à thé de gingembre moulu
1/4 de c. à thé de poivre noir moulu
1/4 de c. a thé de curcuma moulu
1 t de couscous
1 c. à table d'huile d'olive
2 grosses gousses d'ail :D
1 zuchini jaune
1 zuchini vert
1/2 t. de petits pois (j'ai utilisé des Artic Garden)
2 c. à table d'amandes effilées
1 c. à thé de zeste d'orange (j'ai oublié le zeste :( )

Faire bouillir le jus d'orange avec les raisins et les épices.

Ajouter le couscous. Retirer du feu, couvrir et laisser reposer cinq minutes.

Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter les zuchini tranchés finement. Cuire environ trois minutes. Ajouter les pois, les amandes et le zeste.

Transférer dans le couscous et servez chaud ou froid.

C'est une cyber copine américaine qui m'a donné cette recette.

À celles présentes au pique nique et qui liront ce message, ce fut un grand plaisir de vous rencontrer!

Merci à Ninnie d'avoir organisé cette rencontre.

Une autre de finie...

2007-09-09T18:13:00.000-05:00

Et déjà le retour au boulot demain...

Les fins de semaine passent trop vite!

Heureusement, il y a Super Sarko pour nous consoler! Les semaines passent plus vite.

:D

J'en veux un! :p

2007-09-09T10:59:00.000-05:00

Après nous avoir fait rire lors de la diffusion initiale à Saturday Night Live et pendant des mois sur "You Tube" (pendant des semaines, ce fut "LE" tube au bureau d'abonnement), le tit clip de Justin Timberlake et Adam Samberg a gagné un Emmy!

Enjoy!

La "pipolisation", ça touche tout le monde! :D

2007-09-08T10:50:00.001-05:00

Vincent le canneux est sur le point de devenir une "védette" de la radio!

Il sera un des invités de l'émission "Macadam Tribus" à la radio de Radio-Canada ce samedi soir 8 septembre entre 19h00 et 23h00.

Pour les amis franchouillards qui seront au lit, il parait qu'on pourra écouter l'émission en archive sur le site.

Annecdote intéressante, le futé Vincent passe juste avant le reportage sur les 100 ans du soutien-gorge... tiens, tiens...

C'est en fin de semaine que ça se passe!

2007-08-31T18:58:00.000-05:00

C'est depuis trois ans une tradition. À la Fête du Travail avec les copines (nous sommes quatre) on fait nos conserves maison. Après une première année où on a perdu plusieurs pots suite à de mauvais conseils (genre "faites-les au four) et une deuxième année complètement désorganisée et plus ou moins agréable, cette année on s'est arrangées pour que tout baigne!

Je pars très tôt demain matin (7h30 - autant dire en pleine nuit! *pleure*) pour Saint-Jean-sur-Richelieu où je passerai la fin de semaine. Mélanie a déjà tout installé dans sa cours (nos pots sont déjà tous chez elle) et dès notre arrivée, on se met au travail.

Au programme :

Samedi - betteraves (on a fait un compromis l'année dernière en achetant des grosses au lieu des mini et on l'a regretté! Cette année, pas de compromis), haricots à la moutarde, cornichons (on en a pas assez dans nos vie! :p ), poivrons rôtis, tits oignons (pour les copines, pas pour moi).

Dimanche - produits de tomates, c'est-à-dire sauce, pâte, jus de tomates, tomates entières, salsa et bruschetta. (si ça roule samedi, on pourra même commencer après les marinades).

Lundi - beurre de poires et peut-être pêches, maïs et un autre truc que j'ai oublié...

La Fête du Travail! Mets-en!! On va travailler en chien!!!

:D

Mais on va profiter de nos trésors toute l'année!

C'est pas gentil mais...

2007-08-25T14:36:00.000-05:00

... je n'ai jamais pu m'empêcher de me bidoner de la bêtise humaine.

L'idiotie est vraiment un gouffre sans fond, ça fait mal en dedans! Ce temple du crétinisme ne cesse de me surprendre avec ses citations glanée ici et là dans les rues de notre belle métropole.

Je ris mais souvent, je ris jaune...

Tristesse infinie... la framboise c'est fini!

2007-08-24T19:19:00.000-05:00

Malgré la grosse fatigue de la journée, mes tites papattes ont pédalé jusqu'au Marché Jean-Talon pour aller y chercher des framboises dans le but de faire (enfin) mes confitures.

Amère désillusion!

C'est fini les framboises! En fait, il en reste un peu mais à 35$ le "crate" ça vaut pas trop la peine.

J'étais super triste mais je me suis dit : "Qu'à cela ne tienne! Je vais faire des pêches!!"

J'ai goûté les pêches de trois étalages différents, elles étaient toutes farineuses.

J'ai pas pu avant, asteure je l'ai din dents!!

snif!!

Seulement pour Véro... la poignée d'amour de Sarko!

2007-08-23T17:41:00.001-05:00

Franche rigolade hier soir quand j'ai vu ça!!

Le "très sérieux" magazine Paris Match dans son édition du 9 août a retouché une photo de vacances du grand amour de Véro, j'ai nommé son beau Sarko...

On en parle, entres autres, ici et là...

C'est franchement ridicule! Le monsieur a quand même 52 ans et pas trop mal foutu pour son age avancé... à moins de faire trois heures par jour de musculation, il est normal qu'il ait des tites "poignées d'amour"... Mais pour Paris Match, l'image de leur président c'est du sérieux! MDR!! Gang de totons!!!

Paris Match n'avait qu'à consulter Véro... elle leur aurait dit que ça en faisait juste plus à aimer!!

:p

Une tite virée aux Iles de Sorel...

2007-08-23T17:26:00.000-05:00

... enfin, plutôt une tite virée à Sorel, il faisait pas assez beau pour les îles.

Je n'y étais jamais allée mais plus important encore, je n'avais jamais goûté la spécialité de la région : la fameuse giblotte.

J'en ai tant de fois entendu parlé! Avec mes amis, on devait y aller l'année dernière mais bon...

Donc, nous sommes partis ce matin en direction de Sorel avec le projet d'aller manger de la giblotte!

Pour ceux qui ne connaissent pas, la giblotte c'est une soupe de poisson et de légumes dans un bouillon tomaté (le menu indiquait qu'on pouvait aussi y mettre du gibier - euh... non merci! :D ). Je me doutais bien que je trouverais ça bon... je ne m'imaginais pas que j'aimerais autant ça!! Quelle révélation! C'est vraiment délicieux!! On a choisis la giblotte à la barbotte (on pouvait choisir à la perchaude) et en extra des filets de perchaude frits.

Je suis vraiment contente de cette expérience.

On est ensuite rentrés par la 132 qui longe le fleuve Saint-Laurent... Amis lecteurs, le fleuve Saint-Laurent est une des plus belles choses au monde!

On s'est arrêtés devant un tit étalage maraicher. J'ai acheté du mais frais, des tomates, un cantaloup, deux tits pots de caramel à l'érable (un pour moi, un pour madame ma mère), un pain de sucre d'érable (à râper dans une tarte aux pommes) et des cerises de terre.

Les cerises de terre, c'est un peu rare et plutôt cher! Le monsieur vendait ses paniers 3.00$, c'est vraiment pas cher. Voyant mon excitation et mon sourire béat, il me dit : "t'aimes ça hein?". A mon hochement de tête, il a mis la main dans une boite et a rajouté deux grosses poignées dans mon sac! J'étais presque sans connaissance d'extase! Quelle gentillesse.

Une très belle journée de congé!

Donnez-moi de la bouffe et je suis une femme heureuse.

A propos de la tartinade aux fraises...

2007-08-21T20:30:00.000-05:00

Je viens d'avoir un tit rappel à la réalité...

Si vous faites cette recette, il est important de finir un pot ouvert dans les 2 ou 3 semaines qui suivent...

La quantité de sucre étant moindre que pour une confiture, le contenu se garde moins longtemps.

Ça donne une sensation légèrement effervescente.... beurk!

D'ailleurs, Vincent en parle aussi pour la recette que je n'ai pas suivie...

Quand le Vrac fait Crack!

2007-08-05T13:03:00.000-05:00

Lorsqu'on fait notre marché au magasin d'aliments en vrac "Merci" et qu'on cumule 50$ d'achat sur la même facture, le magasin nous remet un sac en cotton solide pour faire les courses.

Évidement, quand on utilise les mêmes sacs pour faire les courses, ils finissent par se salir après quelques usages. Chuis une tite fille prope, prope, prope. J'aime que mes choses, même "utilitaires" soient propres.

Je les ai donc mis les dits sacs dans la machine à laver hier soir...

Grave erreur!! Ils en sont sortis propres mais tout décousus et effillochés!!

:(

En fait, ceux issus de la première "batch", faits au Pakistan, n'ont pas résisté... celui fait au Québec a tenu le coup à ce lavage mais pas à un prochain... Les coutures vont se défaire aussi.

J'utilise ces sacs pour transporter de la nourriture quand je reviens du Marché Jean-Talon, donc pas question qu'ils restent sales... les jetter après deux lavages, c'est pas trop écolo...

Tiens! Faudrait que je leur fasse une tite doublure lavable...

Pas con ça!

Quelqu'un peut-il me dire...

2007-08-02T17:36:00.000-05:00

... pourquoi chaque fois qu'il y a un (des) tawin (s) qui marche (ent) ou jogge (nt) SUR la piste cyclable ou qui la traverse (nt) sans regarder, c'est toujours des maudits anglais?

Hmmmmmm?

Z'en font pas du vélo les anglos?! C'est quoi l'affaire?

Beaucoup de gens beuglent contre les cyclistes et c'est vrai que beaucoup ne sont pas très respectueux (c'est un problème humain plus qu'un problème de nombre de roues) genre rouler à vélo sur le trottoir, mais cibole... les piétons, z'avez pas d'affaire sur la piste cyclable!!

You have no business walking on the bycicle trail!

:p

Marci!

Vive la France!!

2007-07-27T14:02:00.000-05:00

Hier soir, lors d'un diner avec des amis qui vivent à Paris, j'ai appris l'existence d'une ville de France qui s'appelle "La Queue-en-Brie".

J'ai tellement rit!!!!!!!!!!!!! J'en pleurais!

Y'a rien comme un nom de ville rigolo pour bien faire digérer!

:D

Suis allée voir des photos sur "google". Ça a l'air plutôt joli comme endroit!

Vélib' à Paris, trop cool!!

2007-07-21T11:44:00.000-05:00

J'ai trouvé ça sur le site de Rue89...

Montréal serait une ville parfaite pour ce genre de truc!!

Bon, il semblerait que le système n'est pas encore parfait mais c'est le tout début. J'espère qu'il fera assez beau pour que je puisse tester ça quand j'irai faire un tit tour en novembre.

Alors, Monsieur Tremblay, Vélib' à Montréal, on l'essaie?

:)

J'adoooooooooooorrrrrrre!!

2007-07-18T18:58:00.000-05:00

J'aime les blogs.

Qu'ils soient utilitaires, inutiles ou futiles, je les aimes. Les rigolos, les tristes, les informatifs, les artistiques...

J'aime me promener de l'un à l'autre, en découvrir de nouveaux via ceux que je connais déjà...

Ce soir j'en ai découvert un plutôt sympa et rigolo :

http://soisgentille.canalblog.com/

La jeune fille a beaucoup de talent!!

Délinquance quand tu nous tiens...

2007-07-16T08:03:00.000-05:00

Suis allée hier au Marché Jean-Talon acheter des fraises avec l'intention de faire cette recette...

Mais me demander de suivre une recette correspond souvent à me demander une livre de chair. Il y a toujours quelque chose en moi qui me pousse à faire autrement, à ajouter ceci ou cela. Indisciplinée et mal organisée comme je suis, j'ai beau tenter de faire une mise en place qui va dans le sens du monde, il manque souvent quelque chose...

Je n'avais pas lu la recette en entier... Lorsque j'ai lu qu'il fallait laisser reposer le tout 3 heures, j'ai capoté. J'étais trop fatiguée et il était déjà tard. J'ai donc procédé comme suit :

- 12 tasses de sloche de fraises (24 tasses de fraises écrapoues avec une tasse d'eau)
- 8 tasses de sucre
- 4 cuillérées à table de jus de citron reconstitué
- le zeste de trois oranges

J'ai cuit les fraises, le jus de citron et les zestes. J'ai ensuite ajouté le sucre et cuit jusqu'à ce que le tout atteigne 104 dégrés celcius. J'ai empoté et stérilisé 10 minutes.

Cet exercice en délinquance m'a donné 30 pots de 125ml d'une zolie tartinade qui laisse un léger goût d'orange à la fin...

Saint-Vincent pardonnez-nous nos offenses
Continuez de nous soumettre à la tentation
En répandant le mal

:p

Blague à part, je n'aurais pas dû faire de confitures hier. Après le marriage de mes amis samedi, j'étais très fatiguée... mais je me suis dit que c'était probablement la dernière fin de semaine de fraises et que si je n'en faisais pas, je devrai attendre l'année prochaine... bref...

J'aurais dû attendre à l'année prochaine. J'aurais dû rester "chill" et me reposer hier. J'étais tellement fatiguée, je me suis retrouvée avec une méga migraine de la mort qui tue hier soir.

Il y a tellement de choses à faire, à découvrir, à expérimenter... tant d'activité à explorer... tant de nouveaux trucs à apprendre... Je voudrais pouvoir tout faire... mais je n'en ai pas la force. Il faut que j'apprenne à respecter mes limites physiques.

Mais je me demande parfois où est passée la fille qui pouvait travailler 16 heures par jour, six jours semaine sans ressentir le moindre signe de fatigue.

:(

Eh oui mes vieux! On a plus vingt ans...

Miam! Part deux...

2007-07-09T22:54:00.000-05:00

J'ai finalement fait la marmelade de cerises avec l'anis étoilé... c'est pas mal bon! La gelée est plus dense que celle d'hier, donc j'ai eu deux pots de moins. P'têt parce que la quantité était plus petite ce soir (une recette au lieu de deux).

J'ai apporté un pot au bureau ce matin. Les filles ont adoré! Comme première expérience de confitures toute seule, c'est très encourageant!

En tous cas, un tit conseil : même si il faut chaud, faites pas de confitures tunu... l'eau bouillante qui splashe, ça fait pas de bien sur le bedon!

:p

Quoi?!

2007-07-08T21:31:00.000-05:00

J'ai vu à la pharmacie aujourd'hui un drôle de produit...

En fait c'était pas le produit qui était bizarre mais la description sur la bouteille.

C'était un produit pour enlever les taches "féminines"...

Les quoi?! Les taches "féminines"?

Y'a-t-il de mal à écrire taches menstruelles?

Rohhhhhhhhhhh... qu'est-ce qu'elle est bavarde ce soir!!!

J'aime ma ville...

2007-07-08T21:13:00.000-05:00

En me rendant au Marché Jean-Talon cet après midi, je roulais sur la piste cyclable et me disait à quel point on avait de la chance de vivre dans une ville comme Montréal...

On a tous les avantages d'une grande ville mais malgré son statut de Métropole, Montréal a quand même gardé sa dimension humaine.

Miam! J'capote!!

2007-07-08T19:00:00.000-05:00

Je devais faire les cerises avec Chloé samedi matin. C'était le lendemain de son examen final en comptabilité mais après une grosse session à l'uni en plus d'un boulot à temps plein, elle avait envie de se reposer et ne pas s'épuiser lors de sa première journée de congé, ce qui est bien compréhensible... Elle a donc remis ça à lundi... mais moi je travaille lundi et après une journée de travail, faire des confitures jusqu'à tard dans la soirée ne m'enchante pas (après tout, suis pu une jeune poulette!)... de toutes façons, j'ai un rendez-vous chez l'accu, alors...

On a donc convenu qu'elle s'occuperait de la confiture et des cerises dans le sirop lundi (elle a pris congé en pm) et moi de la marmelade cette fin de semaine.

J'ai donc tenu ma part de l'entente aujourd'hui...

C'était la première fois que je faisais des confitures toute seule (d'habitude on fait ça en gang et avant de connaître les copines, je n'en avais jamais fait), j'étais donc pas mal nerveuse...

Mais je ne suis pas peu fière de ma marmelade de cerise. Elle va faire une belle gelée et le goût de l'orange est assez présent, derrière le goût de la cerise... C'est tellement bon que je devais me retenir à deux mains pour ne pas lécher la cuiller chaque fois que je remplissais un pot!! Je sautillais, je me tordais de plaisir!! MDR!! Une fois tous les pots remplis, j'ai fermé les stores vénitiens pour lécher l'assiette dans laquelle j'avais mis la cuiller et l'entonnoir... *honteuse... un tit peu*...

Je devais aussi en faire une batch en ajoutant de l'anis étoilé en me disant que ça serait sûrement bon... mais je suis trop crevée (tout ce bazar m'a quand même pris 4.5 heures!!) ... demain... pas sûre...

La recette a d'ailleur donné beaucoup plus que prévu... heureusement que j'avais stérilisé des pots en surplus... il m'en a quand même manqué deux.

D'ailleurs, la voici cette recette, prise dans Le Grand Livre des Conserves de Judi Kingry et Lauren Devine :

N.B. : pour des conseils d'expert en conserves maison, allez voir ici

150ml (2/3 t) d'oranges (non pelées) épépinées et hachées
1 litre (4 t) de cerises dénoyautées (je l'ai ai coupées en 4)
4 c. à soupe de jus de citron
875 m. (31/2 t) de sucre granulé

Porter à ébullition les oranges, le jus de citron et les cerises. Réduire le feu et laisser bouillir doucement 20 minutes. Ajouter graduellement le sucre en maintenant l'ébullition (Ça j'ai trouvé ça difficile! P'tain! Ça bouillait plus...) Maintenir une forte ébullition pendant 30 minutes en remuant souvent jusqu'au stade de gélification. Écumer, empoter et stériliser 15 min.

La recette devait donner environ 4 pots de 250ml. Je me suis dit que ça donnerait donc 16 pots de 125ml (ben oui, Vincent, faut toujours que je prenne des plus petits pots que ceux prescrits :p ) puisque je doublais la recette... j'en ai eu 20!!

Z'auriez dû me voir couiner dans ma cuisine chaque fois qu'un pot faisait "POP!" !! Une vrai folle! 20 pots, ça fait 20 couinements ça m'sieurs, dames!! Ben oui, comme disait ma chère grand-maman : "pauvre exhaltée!"

On se fait un tit déjeuner communautaire demain... devinez ce que j'apporte. :D

Bon allez, c'est pas tout... faut maintenant faire la vaisselle!!